ari macaroons kubva kuUtrera Iwo akajairika anotapira eAndalusian cuisine. Kunyanya padyo nekeke resiponji pane cookie, ivo vanogadzirwa nezvinhu zviri nyore semazai, shuga, hupfu uye sinamoni. Iwe une zvese zvinongedzo mupantry here? Zvadaro munguva inopfuura hafu yeawa, unogona kuzvigadzirira.
Ivo vakakwana panguva yekudya nekapu yekofi, kunyangwe iwe uchafanirwa kuterera kana iwe usingadi kuti zvese zvinyorwe. Uye ndezvekuti sezvandambotaura, kunyangwe zvipere, magadzirirwo emasiwiti aya akafanana neekeke nyoro uye fluffy sponge.
Unoshinga kuvagadzirira here? Kuita zviri nyore uye chete iwe uchada mamwe magetsi emagetsi nendiro yayo. Uyewo pepa rekubheka uye nderokuti kunze kwekushumira kuitira kuti macaroons arege kunamatira kune tireyi kana yakabikwa, gare gare akachekwa kuita mativi anowanzo shandiswa kuchengeta. Kunyangwe iwe usingazokwanisi kuvaponesa zvakanyanya; Ivo vanongogara vanyoro kwemazuva akati wandei vakavharirwa hermetically.
Iropepe
- 3 huevos
- 130 g. cheshuga
- 130 g. hupfu hwegorosi
- 1 chipuni chepasi sinamoni
- Tinoparadzanisa vachena yei yolk uye preheat oven kusvika 180ºC.
- Isu tinokwidza vachena kusvika kuchando, kuwedzera shuga zvishoma nezvishoma kana vangotanga kusimuka.
- Ramboungana, tinowedzera mazaya pasina kurega kurova netsvimbo.
- Pashure zvishoma nezvishoma shandisa hupfu nekinamoni, yakapepetwa uye nemafambiro anofukidzira.
- Isa pepa rekubheka patireyi uye nerubatsiro rwezvipunu zvishoma kana bhegi repastry, tine mirwi yehupfu, ingangoita 6/8 patireyi isina kutanga yawedzera kupfuura masendimita masere mudhayamita. Vachakura zvishoma muchoto, saka zviri nyore kusiya nzvimbo pakati pavo kuitira kuti vasanamatira.
- Tinovaendesa kuchoto uye tinobika pa 180ºC nekupisa nekudzika kwemaminetsi gumi nemana kusvika taona kuti mipendero inotanga kutsvukira zvishoma.
- Tinobva tabuda navo tinocheka bepa uye isu tiri kuisa iyo Utrera macaroons pane rack kuitira kuti vapedze kutonhora.