Mashedhi mbatatisi, inonaka inonaka yevana

Chekutanga pane zvese, rega nditaure kuti ndinovimba wakave nezuva rakanaka reValentine uye kuti ndinovimba iwe iwe uchafarira menyu yedu yatinokugadzirirai.

Nhasi ndanga ndichida kukuunzira yakakosha nzira yevana, a mbatata yakashambadza akapfava uye akareruka. Saka kuti iwe upe imwezve imwe nzira kune purees yevana.

Zvimwe

• 1 kg yemapatatisi.
• 200 g yemafuta kana 1 zai.
• Mukaka.
• Parsley.
• Munyu.
• Nutmeg.

Kugadzirira

Kugadzirira iyi recipe ye mbatata yakashambadza Iwe haudi zvigadzirwa zvakawandisa kana nguva yakawandisa, nekuti iri nyore chaizvo uye inokurumidza nzira yekugadzira. Inogona kukubvisa mune chero dambudziko.

Kugadzira mbatatisi iyi yakachekwa, chinhu chekutanga chatinofanira kuita ndeche bvarura uye geza mbatatisi chaizvo. Kana tangoshambidzwa, tichaicheka kuita zvidimbu zvidiki kuitira kuti gare gare kupwanya kwacho kusati kunetse. Tichavaisa muhari ine mvura uye tobika ivo kwemaminetsi makumi maviri nekamwe munyu. Kana iwe uine yekumanikidza yekubika, panongobuda mweya, unongoverenga maminetsi mashanu.

Ipapo tinozomesa mbatatisi tobva taisa mundiro kuti itonhorere zvishoma. Mushure mezvo, iyo tichagaya zvese zvine mazambiringa akaomeswa kana neforogo.

Pakupedzisira, tichaisa mu poto chidimbu chebota uye isu tichaibvisa netsvimbo. Kana ichinyungudika tinowedzera mbatatisi uye ndokusimudzira zvakare. Zvino, isu tichakwenya mukaka kusvikira tawana kirimu kirimu. Tichawedzera parsley uye pini chete ye nutmeg. Usashandise zvinonhuwira izvi sezvo zvichipa kuravira kwakawanda uye vana vangasazvifarire.

Zviripo imwe nzira yekugadzira mbatatisi yakachekwa. Zvingave, kana iwe uine mbatatisi yakakwenenzverwa, iwe unowedzera 1 zai mbishi uyezve nezvinonhuwira. Ini ndinosiya chimiro kune yako sarudzo, ini ndinonyanya kufarira yekutanga. Ndinovimba unozvifarira.

Mamwe mashoko -  Zucchini puree ne croutons

Rumwe ruzivo nezve recipe