Lentil stew ne chorizo. Nyamavhuvhu anosvika uye tinotanga nezvakajairika, zvino yave nguva yemamwe mapuni madhishi ayo anonakidza, kunyangwe ini ndichiaitawo muzhizha, asi ndinoagadzirira akareruka, nekuti haafarire kune dzakasimba ndiro.
Icho chikafu chakazara kwazvo uye kunyangwe chiine zvishoma chorizo, iyo inoipa iyo yakanakisa kunaka. Ini ndinongoisa zvidimbu zvidiki kuti ndiwedzere kuravira, asi chikafu chakakwana uye chine hutano. Mbesa dzinopa zvinovaka muviri kwazvo. Asi kana iwe uchida ivo vakareruka, iwe unofanirwa kungoita pasina iyo chorizo. Izvo zvinongo sara kuperekedza iyi dhishi ne saladhi uye tichava nemufaro mukuru.
- 400 gr. nyemba
- ½ hanyanisi
- 2 tablespoons tomato muto
- Chidimbu chepepuru yakasvibira
- 1 bay shizha
- 1-2 karoti
- 1-2 masoseji
- Munyu nemafuta
- Isu tinochenesa nyemba, ini ndinoiisa mucolander ndokuisuka pasi petap, rega idonhe.
- Muchopu ndinoisa mafuta mashoma, wedzera tomato yakakangwa, chidimbu che mhiripiri, hanyanisi uye shizha re bay.
- Isu tinosuka karoti uye toicheka. Zvakare chorizo, isu tinochicheka kuita zvidimbu ndokuisa zvese mupani.
- Tinowedzera nyemba.
- Isu tinovafukidza nemvura yakaringana, tinoiisa pamusoro pekupisa kukuru kusvikira yatanga kufasha uye tobva tadzikisa iyo yepakati kupisa, iri kugadzira chup-chup.
- Zvinoenderana nedhiri ratinoshandisa asi rinenge riine awa rimwe chete, ini ndichawedzera munyu mushure memaminitsi makumi matatu uye kana uchiufarira unogona kuisa mamwe matapiri muzvidimbu, kana zvichidikanwa, wedzera mvura.
- Tichavarega vachipedza, kusvikira vanyorova uye muto wakora. Izvi zvichave kune zvatinoda.
- Icho chikafu chinonaka uye chiri nyore.