Cold tomato muto, rakanakira zhizha. Ndichitora mukana wekuti ikozvino mwaka wemadomasi uye vari nani kwazvo, ndinokuunzira iyi recipe sosi iyo yakanaka kwazvo uye nyowani.
Iyo inotonhorera madomasi muto, yakapusa uye inokurumidza kugadzirira, Iyo yakanaka yekutanga. Chikafu ichi chakafanana negazpacho asi mutsauko ndechekuti ine chete madomasi, kupfeka zvishoma uye mimwe mishonga inonhuhwirira kuti uwedzere kunakirwa. Tinogona zvakare kusiyanisa muto, tichiwedzera zvimwe zvinoshandiswa semagaka, hanyanisi, karoti….
Kana uchida madomasi ino ndiyo nguva yekugadzirira mabikirwo makuru senge aya.
Cold muto muto
munyori: montse
Recipe mhando: Entree
Kushumira: 6
Nguva yekugadzirira:
Kubika nguva:
Nguva yakazara:
Zvimwe
- 1 kilo yemadomasi
- ½ green kana tsvuku bhero mhiripiri
- 1-2 gariki clove
- Zvimedu zviviri zvechingwa chakatemwa kana zvakajairwa
- Oregano kana basil
- Mafuta
- Sal
- Vhiniga
- Mhiripiri
- ¼ mvura
Kugadzirira
- Tichatanga nemadomasi. Isu tinoisa saga nemvura kana yatanga kufashaira, wedzera madomasi kwemasekonzi mashoma wobvisa, saka madomasi anozosvuuka zvakanaka.
- Isu tinopfuudza madomasi nemvura inotonhorera uye toadzimura, kubvisa mbeu uye kudzicheka kuita zvidimbu.
- Isu tinoisa madomasi mu robot, kuwedzera mvura, chingwa muzvidimbu, green kana tsvuku mhiripiri negariki, tinopwanya zvese kusvika tave nekirimu yakanaka. Iyi nhanho inogona kuitwa mukati kaviri, tinopwanya hafu yemadomasi uyezve yasara kuitira kuti itinakire uye inodhura zvishoma kuipwanya.
- Kana iyo kirimu yakanyanyisa kumhanya, wedzera chimwe chingwa chidiki.
- Tinowedzera munyu, mafuta uye vhiniga, tinozvisanganisa uye tinoravira kusvikira zvada isu.
- Tinoiisa mundiro, wedzera oregano kana basil uye mhiripiri shoma.
- Isu tinoshumira mumahwendefa achiperekedzwa nezvidimbu zvemadomasi.