Croquettes anogara ari hombe zviwanikwa sekutanga. Tinogona zvakare kuvagadzirira ne zvakawanda zvigadzirwa, kushandisa zvisaririra zvezvimwe zvekugadzirira zvakaita semuto kana svutugadzike. Nhasi neKisimusi inotevera tinogadzirira howa uye chizi imwe, inotapira kwazvo!
ari howa uye chizi macroquettes zviri nyore kugadzirira asi zvinotora nguva. Kana isu tichida kuti macroquettes ave akasviba, zvinodikanwa kuti tipe nguva kune iyo bechamel, kuitira kuti irasikirwe nemvura mukuita. Uye zvakafanana, mune ino kesi, isu tinofanirwa kuita kana tichibika howa; mira kusvikira varasikirwa nemvura kuti vaenderere mberi nekugadzirira.
Mushroom uye cheese macroquettes
Iyo howa uye chizi makiroeteti idanho rakakura zano kupedzisa ako ekutanga aya eKisimusi. Unoshinga kuzvigadzirira here?
munyori: Maria
Recipe mhando: Appetizer
Kushumira: 6
Nguva yekugadzirira:
Kubika nguva:
Nguva yakazara:
Zvimwe
- ½ hanyanisi, akachekwa zvikuru
- 300 g. howa, hwakachekwa kwazvo
- 50 g. ruomba (kana mafuta + mafuta)
- 60 g. Zveupfu
- 520 ml. mukaka wose, kupisa
- 70 gr. grated akwegura chizi
- Mamwe mhandara yemafuta emuorivhi
- munyu, mhiripiri uye nutmeg
- Chingwa uye zai kupfeka
Kugadzirira
- Mune pani yekutsvaira tinosvina howa kusvikira varasikirwa nemvura yavo uye votsvukirira zvishoma. Tinochengetedza
- Mune imwe skillet ine madziro akareba sautee anyeziine bota, ingangoita maminetsi gumi.
- Isu tinosanganisa hupfu uye isu tinobika tisingamire kuti timhanye, nemamwe mahandara emaoko, kwemaminitsi 3-4.
- Ipapo isu tinosanganisa mukaka zvishoma nezvishoma, zvichikurudzira mushure mekuwedzera kwega kwega uye kuve nechokwadi chekuti hapana mapundu. Mapundu akaumbwa here? Usanetseke, unogona kuisa musanganisi mukati.
- Isu tinoshanda bechamel kusvikira yaparadzaniswa nemadziro kana iwe uchibvisa kana iyo groove inogadzirwa kana kapu yehuni ichipfuura napo. Nguva pfupi isati yapera, wedzera iyo howa, chizi, pini yemunyu, mhiripiri uye nutmeg.
- Isu tinodururira musanganiswa mune sosi uye ngatitsvagei pamusoro nebhotela kuitira kuti irege kugadzira ganda.
- Rega itonhorere pasi patembiricha yemukati uye wozoisa mufiriji kwemaawa mashoma.
- Kamwe kana mukanyiwa uchitonhora, tinotora zvikamu zvidiki uye tinovaumba, ndichivapfuudza nepakati pezvimedu zvezvingwa, zai rakarohwa uye chingwa, zvichiteerana.
- Tinoirega ichizorora kwemaminetsi mashoma uye isu tinokanya mumafuta kupisa kana kupisa kana tisingazovashumire munguva pfupi.
- Mushure mekuzvipisa, zvinyurure mucolander nenzvimbo pabepa rinopinza.