Homemade dumplings

Kune avo vedu vanofarira kubika, tinotora mukana wekupera kwevhiki kana zororo kuti vapinde mukicheni uye vagadzire madhishi matsva. Zvakanaka ipapo, zveizvi Holy Week Ini ndinokupa iwe zvinonaka zvakagadzirwa pamba madomasi ayo akabudirira zvine hutsinye kumba.

ari dumplings Izvo zvinonaka kwazvo kune vadiki, pamusoro pezvo, ivo vanogona kukweretesa ruoko kana vachigadzirira nekuvasimbisa. Kuva kumba vane yakaderera caloric simba, uye kana tikazvibatanidza nekuzadza kwehuku nemiriwo seizvi, uye yakabikwa muchoto, inova nzira yakanaka.

Zvimwe

• 1-2 mavhavha egariki.
• 40 g yemiti yemiorivhi yakasviba kana yakasvibira.
• 1 chitubu hanyanisi.
• 1 huku zamu.
• 1 inogona ye piquillo mhiripiri.
• Fried tomato.
• Waini chena.
• Grated chizi.
• Yakarohwa zai (penda madomasi).
• Mafuta omuorivhi
• Munyu.
• Mhiripiri.

For the mukanyiwa wemadhongi:

• 1/2 kilo yeupfu.
• 125 g yemaronda machena kana bota.
• 2 mazai.
• Chidimbu chevhu pasi pepuru.
• Pini yemunyu
• 1/2 maaspuni eshuga.
• 1/2 teaspoon yetaprika inotapira.
• 6 tablespoons emvura.

Kugadzirira

Kutanga, isu tichaita iyo mukanyiwa wemadhongi. Kuti tiite izvi, isu tichaisa zvese zvinoshandiswa mumudziyo, tichiukanya zvakanaka nemaoko edu kusvikira tawana hupfu hwakaenzana uye hwakasununguka husinganamatire pamaoko. Mushure mezvo, tichaifukidza uye tobva tazorora nekuiisa mufiriji.

Ipapo tichaita iyo padding. Kutanga tinocheka zamu rehuku mumabhuru madiki kwazvo, pamwe nema chives, pepper piquiño negariki. Tichaisa izvi zvese mupani yekutsvaira ine yakanaka drizzle yemafuta emuorivhi. Wedzera munyu uye mhiripiri.

Ipapo, isu tinowedzera iyo chena waini uye, kana doro rapwa, tinozoibvisa kubva pamoto tichiwedzera maorivhi ane mavara, kuputika kwe tomato yakakangwa uye grated chizi. Tichasimudzira zvakanaka kuitira kuti zvese zvisanganiswa uye tigochengetedza.

Ipapo, isu tichabvisa mukanyiwa kubva mufiriji, tichauparadzira uye tichacheka mumativi nerubatsiro rwecheka pasta kana girazi. Isu tinozadza denderedzwa rega rega nekuzadza kwakaitwa kare uye isu tichavhara nekunyorovesa makona zvishoma uye nekutsimbirira neforogo.

Chekupedzisira, kana tangove nemadhongi akagadzirwa, tinozoapenda nezai rakarohwa ndokuisa muhovhoni yepakutanga 180 ºC kwemaminitsi gumi kusvika gumi nemashanu.

Rumwe ruzivo nezve recipe