Couscous Iyo yakajairwa kugadzirwa nevhu yegorosi semolina uye inowanzo shandiswa kuperekedza gwayana, huku kana yemuriwo ndiro. Icho chigadzirwa chetsika cheBerber tsika, iyo yakabikwa nhasi pasirese. Nayo nhasi tinogadzirira yakanaka saladhi nehuku uye mazambiringa akaomeswa.
Kunyangwe iyo yechinyakare nzira yekubika couscous ichipiswa, nhasi inowanzoitwa nekudira mvura irikufashaira pamusoro payo kuidiridza. Kugadzirira couscous saladi nehuku nemazambiringa akaomeswa, takaita saizvozvo. Mushure meizvozvo takazvishandira kuchitonhora nehanyanisi, mitsetse yehuku nemazambiringa akaomeswa, zviri nyore kudaro!
- 1 girazi rehama
- 1 vaso de agua
- 1 quart yehuku bouillon cube
- 1 knob yemafuta
- ½ chena hanyanisi muna julienne
- 150 g. huku zamu mune zvidimbu
- 75 gramu emazambiringa akaomeswa
- 2 tablespoons emafuta emuorivhi
- Sal
- Mhiripiri
- Isu tinobika hama Kuteedzera kuraira kwemugadziri, kuwedzera kune iyo mvura, mafuta, munyu uye a yehuku muto piritsi.
- Mushure memaminetsi akurudzirwa nemugadziri, isu tinoshandisa bhotela uye tinosanganisa.
- Mwaka mazamu uye fry mumafuta. Takabooker.
- Isu tinounganidza saladhi Kubatanidza mukoma kana mukoma sechigadziko nehanyanisi, huku nemazambiringa akaomeswa.