Kaviri "S" Zucchini Soup: Hutano uye Super-yakapusa!

Zvisikwa zvinoita senzira yakanaka yekunwa miriwo. Chinhu chakanakisa pamusoro pavo ndechekuti vanobvumidza kusanganiswa kusingaperi uye kuti ivo vanoenderana nemwaka watiri, vachikwanisa kuatora kutonhora o kupisa. Mune ino yanhasi iri courgette cream, chaizvo nyore kuita uye kupfuma kwazvo.

Dhigirii rakaoma: Easy

Nguva yekugadzirira: 25 maminitsi

Zviratidzo zvevanhu 6:

• 7 mbatatisi (mune yangu maviri acho aive madiki)
• 6 zucchini
• Sal
• Mhiripiri
• Olive mafuta

Kugadziriswa:

Chinhu chekutanga chaunofanirwa kuita kuisa hari ine ingangoita 1 litre yemvura pamoto, Sal kuravira, pepper uye zvishoma zvishoma mafuta omuorivhi. Kurudzira kusanganisa zvese uye rega zvipise.

Chenesa zvese miriwo. Wobva wabvisa iyo mbatatisi uye wozvicheka kuita zvidimbu zvidiki. Kuti uite izvi, zvigure muzvidimbu zvidimbu uye wozoita rimwe richeke zvichidzika uye rimwe rakatwasuka. Dzokorora kuvhiya kumwechete kusvikira iwe wapedza neese mbatatisi uye wozvichengeta.

Cheka iyo zucchiniKunyangwe iwe uchizoda kubvisa zvakanyanyisa kutanga. Mune yangu nyaya ini handina kubvisa ganda, asi kana uchida iwe unogona kuribvisa. Zvekare dzokorora kumwechete kushanda kusvikira zucchini dzese dzapera uye wozvichengetera padhuze neiyo mbatatisi.

Kana iyo mvura Iri kutovira wedzera matapiri uye zucchini. Regai vade kwemaminetsi gumi nemashanu (zvinobva pahukuru hwemiriwo) Kamwe kana zvese zvabikwa, zvipfuure kuburikidza nemusanganiswa, gadzirisa munyu kana zvichidikanwa uye ndizvozvo Hezvo iwe courgette cream yakagadzirira kunakidzwa, zvese kupisa uye kutonhora.

Kana zvasvika pakushumira ...

Unogona kuishandira sezvazviri kana kuwedzera zvimwe croutons, zai rakaomeswa akachekwa kana tambo ye mafuta omuorivhi. Izvi zvinopa kutarisa kwakasiyana kwazvo kune yako courgette cream, ichinyanya kuoneka.

Recipe mazano:

• Kana iwe uchida kuzvipa zvakasiyana bata iwe unogona kuwedzera a turnip kana zvishoma zve hanyanisi uye parsley akachekwa (akamboiswa poached mu mafuta omuorivhi).

• Kana iwe uchida kuti irambe yakatonyanya inotapira uye yakatsetseka, panguva yekupfuura zvese kuburikidza nemusanganisi, wedzera chidimbu che Ruomba kana vaviri chizi muzvikamu.

• Kuti uwedzere kuwedzera yako zvipo zvekudya zvinovaka muviri, panzvimbo pekubikisa iyo miriwo chete mumvura zviite futi ne mukaka. Mune ino kesi, shandisa hafu yetita yemvura uye hafu yemukaka.

• Kubva pane iyo mbatatisi + mimwe miriwo unogona kuwana isingagumi mafuta ekuzorasemuenzaniso, mbatatisi + kolifulawa = Koliflower cream. Mbatatisi + broccoli = kirimu ye broccoli Uye zvichingodaro nezvose zvaunoda!

Bon Chido! Nakidzwa ne nzira yekubheka uye muve nevhiki yakanaka.

Rumwe ruzivo nezve recipe