Zarzuela hove dzegungwa
Uri kutsvaga nzira yakakosha yeKisimusi iyi here? Nhasi ndinokuunzira imwe Zarzuela hove dzegungwa izvo, ndinokuvimbisai, zvichafadza munhu wese anoziva kufarira hove.
Iyi dhishi inogona kushandiswa sedhishi rimwe chete ichiperekedzwa nevamwe classic salads, UN hove keke kana seyekutanga kana yechipiri kosi.
Zvisungo (zvishanu zvekushandira imwe dhishi)
Kune mafirosi uye muto
- 1 kg. mbama
- 1 hanisi huru
- 2 gariki
- 3 tablespoons yeupfu
- 3 mashupuni echingwa
- muto wemonimu imwe
- 150 gr. waini chena
- mafuta omuorivhi
- Sal
- pepper
- 2 kana 3 cayenne (zvinoenderana nekuti tinoida sei zvakanyanya kana zvishoma zvishoma)
- 1 kg. squid
- hafu yeonikisi
- 1 garlic
- mafuta omuorivhi
- 6 zvidimbu zve monkfish kana yakavhurika eel
- 1 kg. yemapondo
- mafuta omuorivhi
Kuwedzeredzwa
Chinhu chekutanga chatichaita sezvavaive clams a la marinera asi nemuto wakawanda.
- Isu tinosuka macams nemvura, munyu uye ndimu.
- Muchopu tinoisa hanyanisi yakatemwa, gariki uye nekukodza kwakanaka kwemafuta emuorivhi. Isu tinozvizivisa saute pamusoro pemoto wakadzika. Kana ichinge yatsvukira, wedzera hupfu uye chingwa chechingwa uye furaya.
- Kana hupfu nechingwa zvakakangwa (zvisina kupisa) handei kusanganisa iyo mvura (kupisa kubva pombi) zvishoma nezvishoma uye kuchichinjisa kuitira kuti muto unonamira. ZISO: kana tikaona kuti muto wakakora tinowedzera imwe mvura kusvika yakakiiwa zvakanaka.
- Isu tinoisa iyo cayenne, munyu, mhiripiri, ndimu muto uye chena waini.
- Isu tinoiisa pakudziya kukuru uye kana ichivira isu tinowedzera ma clams.
Patinoona chii mafufu ese akavhurika tinogona kuibvisa pamoto ndokuchengetedza.
Mune imwe casserole, isu tinoita iyo squids nehanyanisi
- Isu tinoisa hanyanisi yakatemwa, gariki nemafuta mashoma uye tinoaisa.
- Kana iri goridhe, wedzera squid yakagurwa uye munyu.
- Tinoirega ichibika pamusoro pekupisa kwepakati kwehafu yeawa.
- Isu tinozviisa pamwechete mu clam casserole.
- Isu tinocheka monkfish zvimedu muzvikamu zvitatu kana zvina uye isu tinoisa munyu.
- Mukapu tinowedzera mafuta mashoma omuorivhi ndokuisa pamusoro pekupisa kukuru.
- Kana kuchipisa zvakanyanya, tinowedzera zvimedu tozvisimbisa pamativi ese.
- Isu tinodzikisa kupisa uye kana zvapera tinozvisanganisa nemakomba.
Mune ino nhanho isu tinogona kuwedzera mussels yakanyoroveswa o gramp scampi. Izvo zvakare zvinonaka.
Isu tinoshandura iyo clam casserole kuti ive musanganiswa wakafanana. Panguva yekupedzisira, tisati tavashumira, tinoisiya wira kwemaminitsi mashanu.
Isu tatova neyedu Hove Zarzuela kugadzirira kudya. Hmm ... hauna kunzwa nzara here?
Dhigirii rakaoma: Pakati
Mamwe mashoko - Classic saladi, Salmon uye shrimp keke
Izvo zviri muchinyorwa zvinoomerera pamisimboti yedu ye tsika dzekunyora. Kuti utaure chikanganiso tinya pano.