Yakaomeswa Yakabikwa Hake

Nhasi ndinokurudzira a hake yakarongedzwa ham muchoto, yakanaka sarudzo yekugadzirira zororo kana kuva nevaenzi, kwatinogona kutaridzika zvakanaka kwazvo neiri dhishi.

Hake hove chena inomira nekuda kwekunaka kwayo uye kugadzirwa kwakanaka uye kana tikazadza kuzadza kwakanaka nezvakanaka zvemhando, mhedzisiro yeresipi ichave inonaka.

dhinda

Yakaomeswa Yakabikwa Hake

munyori: Montse Morote

Recipe mhando: Kutanga

Kushumira: 4

Nguva yekugadzirira:  10 M

Kubika nguva:  40 M

Nguva yakazara:  50 M

Zvimwe

• Hake ye1,5 Kg.
• 100 gr. Serrano ham
• 2 makatoni emvura kirimu yekubika
• kamukaka
• grated chizi, parmesan kana chero chaunoda zvakanyanya.
• Sal
• Ruomba
• Kuperekedza:
• hari yegirini asparagus

Kugadzirira

1. Tinokumbira mutengesi wehove kuti achenese hake, vabvise mabhonzo uye vatisiye muchiuno chedu. Isu tinoisa munyu zvishoma, kwete wakawanda nekuti une ham uye unotoipa munuhwi.
2. Isu tinoisa chikamu chechiuno mundiro yekubheka uye nekuisa zvimedu zveham kumusoro, unogona kuisa zvidimbu zvizere, muzvidimbu zvidiki kana zvidimbu.
3. Pamusoro tinoisa imwe hake loin. Takabooker.
4. Isu tinobatidza hovhoni kuti tishongedze kusvika 180ºC
5. Muchopu tinoisa kirimu kupisa, tinowedzera grated chizi, tinoiravira kusvikira tasiya iyo kuravira kwedu kwechizi, dai yaive yakanyanyisa kukora taizoisa mukaka mudiki uye kuravira munyu, inofanira kunge sekirimu .
6. Tichafukidza hake nekirimu ino, grated chizi uye zvidimbu zvidimbu zvebhotoro, tichazviisa muchoto kwemaminitsi angangoita makumi matatu kusvika kumakumi mana, zvichienderana nekukura kwakaita hake uye chikamu chepamusoro chakatsvukirira.
7. Zvese zvasara kugadzirira kuperekedza, ini ndakaperekedza iyi hake pamwe neakachekwa gorosi asparagus.
8. Uye wakagadzirira !!!

3.5.3208