Tuna croquettes, mamwe makokoreti anonaka atinogona gadzirira sezvifuti kana divi. Iwo akakodzera vana, vanoafarira zvakanyanya uye saka tinogona kuita kuti vadye hove nenzira yakapfava uye yakanaka kwazvo.
Izvo zviri nyore kugadzirira uye kana tichivada isu tinogona kugadzira akati wandei uye tovaita kuti ave nechando kuti vagare vainawo pane chero chiitiko.
Aya mahombekombe etuna anoitwa pamba anofadza, ndakaagadzira ne tuna mumafuta, asi iwe unogona kuzvigadzira neimwe hove, miriwo kana nyama uye woipa yedu chaiyo yekubata.
Tuna croquettes
munyori: Montse Morote
Recipe mhando: Appetizer
Kushumira: 4
Nguva yekugadzirira:
Kubika nguva:
Nguva yakazara:
Zvimwe
- Makani mana madiki e tuna mumafuta
- 25 gr. yemafuta
- 25 gr. Zveupfu
- 350 ml. mukaka
- Nutmeg
- 1 zai uye chingwa chingwa kupfeka
Kugadzirira
- Isu tinoisa pani pamoto uye tinosvina bhotela.
- Wedzera upfu uye kuigadzira mbichana kusvikira yanyatsosanganiswa nehotela.
- Kana chavepo, tichadurura mukaka zvishoma nezvishoma uye tichikurudzira tisingamire, ndakapisa mukaka mune micro. Ticharamba tichiwedzera mukaka kusvikira mukanyiwa wagadzirwa unosimuka kubva pani, isu tinowedzera piniki yenutmeg.
- Ipapo tichaisa tuna mumafuta, ini ndinodurura mafuta.
- Isu tinoisanganisa mushe uye tinoipa mashoma, kuitira kuti mukanyiwa utore kuravira, isu tichairavira kuitira kana munyu uchidikanwa, iwo kune kuravira kwemunhu wese.
- Kana yavepo, tinozoiburitsa toiisa mundiro, kana ichidziya toiisa mufiriji kwemaawa akati wandei.
- Kana iri, tichaumba macroquettes, muchimiro chemabhora kana kudhirowa nevamwe vanocheka mapasta uye tovapa maumbirwo.
- Tichatanga tavapfuudza nezai, uyezve zvingwa.
- Mune pani ine mafuta anopisa isu tinowedzera macroquettes uye fry iwo kudzamara ave endarama brown.
- Tichaabvisa uye tonoaisa pabepa rekicheni, kuitira kuti ripinze mafuta.
- Uye ivo vachave vakagadzirira kuravira.