Isita tambo

PaSvondo inotevera mwedzi wekutanga uzere wechirimo, kuchamhembe kwenyika, maKristu vanopemberera Isita. Tsika dzegastronomic dzemutambo uyu dzakasiyana zvakanyanya zvichienderana nenzvimbo kana nyika. Nhasi ticha gadzirira a Isita tambo, inotapira yechinyakare kubva kunzvimbo zhinji, iyo seyakashongedzwa yakashongedzwa nayo mavara mazai akaomeswa-akabikwa. Mazai akaonekwa nevanhu vazhinji sezviratidzo zvekubereka, kuzvarwa, kuenderera kwehupenyu. Mutsika yechiKristu, zvese zvakaoma uye chokoreti zvinoreva hupenyu hutsva hunotanga nekumuka kwaJesu.

Mukugadzirira uku zvinonetsa kutaura nguva yekugadzirisa. Tinogona kutaura maminetsi makumi matatu, asi kune izvi unofanira kuwedzera nguva yaunofanira kurega mukanyiwa uchisimuka. Naizvozvo, funga kuti ichave isina kugadzirira mumaawa asingasviki mashanu, saka unogona kuzviita kubva kune rimwe zuva kuenda kune rinotevera.

Zvimwe

Masa

• 50 gr yembeu nyowani
• 3 tablespoons yeupfu
• 100 cc yemukaka unodziya.

• 730 gr yeupfu
• 150 gr shuga
• 3 huevos
• 120 g yetirauro yakapfava
• 2 mashupuni uchi
• mukaka unodziya, huwandu hunodiwa
• mandimu zest
• munyu wemunyu
• 1 teaspoon vanilla kana orenji rinotumbuka mvura

Stuffed

• 500 cc yemukaka
• 2 huevos
• 150 gr shuga
• 1 teaspoon mvura vanilla
• walnuts, mazambiringa akaomeswa, cranberries dzakaomeswa

Cobertura

• uchi, kana icing shuga ine muto wehafu yeorenji
• 2 akapenda mazai

Kugadzirira

Kutanga tichaenda kunogadzira chinovira, isu tinoisa mundiro, pane kudzika, mbiriso, hupfu, uye mukaka unodziya, tinogona zvakare kuisa chipunu cheshuga.

Mutsa kusvikira mbiriso yanyungudika, vhara nejira uye rega rizorore munzvimbo inodziya kwemaawa anenge maviri.

Kana isu tave nekuvirisa yagadzirira, iyo yakapetwa katatu kana zvakapetwa zvakapetwa, tinotanga kugadzirira mukanyiwa. Mune imwe mbiya tinoisa mazai, shuga, uchi, vanilla uye zest yemon. Tinorova kusvika zvanyatsosanganiswa tobva tawedzera bhotoro.

Tinorova bhotoro ne whisk, tichichenjerera kuti tirege kumira, sezvatinoziva kare kuti kana tikamira kurova tinomira mungozi yekucheka musanganiswa. Ipapo tinowedzera hupfu, munyu, uye mbiriso. Tinomhanyisa zvigadzirwa zvinogadzira mukanyiwa, uye tinowedzera huwandu hwemukaka hunodiwa.

Tinokanya nemaoko edu kuti tiumbe bundu. Isu tinoisa mumudziyo wemakona mana kuti tikwanise kupatsanura mukanyiwa muzvikamu zvitatu zvakaenzana.

Isu tinoronga zvikamu zvitatu pateyi uye ngazviite kuti zvisimuke kusvikira zvapetana muhukuru.

Ipo bundu richisimuka, tinotora mukana wekugadzirira kirimu iyo yatinoshandisa sekuzadza. Muchopu tinoisa mazai, shuga uye vanilla, fambisa kusvikira tawana kirimu, uye wedzera mukaka unopisa. Isu tinoenda nayo kune yakaderera kupisa tisingamire kuti tibvongodza kusvika yawedzera. Rega itonhorere pasi.

Iye zvino tinogadzirira tafura yekuunganidza tambo. Nepini inotenderera tinokanya chikamu chimwe nechimwe chehapfu, tichiwana akareba rectangles 1 cm kukora. Pane yega yega isu tinowaridza kirimu tichichengeta kuti isasvike kumucheto kuitira kuti tizokwanisa kuvavhara gare gare. Pane kirimu tinoparadzira walnuts, mazambiringa akaomeswa uye bhuruu.

Isu tinopfekera rectangle imwe neimwe tobva tapeta yega yega, tichiwana matatu masirinda.

Isu tinobatana nesirinda nhatu kune mumwe mugumo uye tinovaruka. Isu tinopwanya chirukwa chakawanikwa, tichiwana tambo yedu. Pakupedzisira tinoipenda nezai rakarohwa nepuniki yeuchi.

Tinoenda nayo kuchoto kusvikira yaibva uye yendarama. Mukupisa isu tinofukidza nekugeza kwe icing shuga yakanyungudutswa muto yehafu yeorenji, kana isu tinopenda neuchi, tinoisa mazai ane mavara nekutsikirira zvinyoro nyoro. Wakangwara !!!!!

Kwegore rino Isita iri kumashure kwedu, asi iwe unogona kuenda kunodzidzira, zvakanakira tudyo kana kuperekedza kofi.

Zvirinani kuti iwe umirire kuti itonhorere kuti udye iyo !!!

Rumwe ruzivo nezve recipe