Galician octopus kana octopus a feira , chidhishi chaicho cheGalician chinozivikanwa muSpain mose. Iyo yekubheka iri nyore kwazvo, chinhu chakaomesesa kubika uye kupa octopus iyo chaiyo yekubikira poindi.
El Galician octopus nemapatatisiIzvo zvakanaka kwazvo uye uine mashoma zvigadzirwa iwe une dhishi rakakura, iwe unongofanirwa kuteedzera nhanho shoma ne octopus kuti iite nyoro. Izvo izvozvi ndinokutsanangurira.
Galician octopus nemapatatisi
munyori: Montse Morote
Recipe mhando: kutanga
Kushumira: 4
Nguva yekugadzirira:
Kubika nguva:
Nguva yakazara:
Zvimwe
- A 2-3 kg octopus
- 5 mbatatisi
- Paprika inotapira kana inopisa
- Mafuta
- Munyu wakawanda
Kugadzirira
- Kana tikatenga nyowani nyowani, zvakanakira kuimisa kwemaawa makumi mana nemasere, tichaiburitsa zuva risati ratobikwa tobva taisiya mufiriji kuti inyungudike, izvi zvinoitirwa kuti shinda dzitsemuke uye nekudaro haina kuoma.
- Isu tinotora octopus uye tinoichenesa zvakanaka pasi pepombi. Tinoisa hari pamoto nemvura yakawanda kuti tikwanise kugadzirwa nesimbi isina chinhu, painotanga kufashaira tinotora octopus nemusoro ndokuinyudza mumvura irikufashaira, toisiya kwemineti tisina kuiregedza uye ibudise kunze, seizvi kusvika katatu, izvi zvinozivikanwa sekutyisa octopus, uye uisiye iri mumvura, uchibika pamusoro wepakati wakanyanya kupisa kwemaminetsi makumi mashanu nemashanu kana maminetsi makumi matanhatu, zvichienderana nesaizi. Isu tinoisa mbatatisi yakashambidzwa neganda rayo mukati mehari neiyo octopus, kudzamara zvabikwa. Kana iwe usingakwanise kuzvibika zvakasiyana, asi nenzira iyoyo vanowana kunaka kwe octopus.
- Kuti uzive kana iri, ichabayiwa nechikamu chakakora chematende.
- Kamwe octopus uye mbatatisi zviripo, tinozviburitsa ndokuzvidzora.
- Isu tinosvuura matapiri, toacheka kuita zvidimbu uye tinoaisa sehwaro mundiro kana chinhu chaicho iplate yemuti, tinoisa munyu, mafuta nepaprika shoma, tobva tacheka octopus muzvidimbu nebanga kana iyo zvechivanhu ndezvekucheka chigero, tinoisa pamusoro pembatatisi ndokuwedzera mafuta, paprika nemunyu.
- Uye wakagadzirira !!!
- Kana iwe usiri kuda kuita nhanho yekutanga, ivo vanotengesa iyo octopus yakaoma nechando uye kunyange yakatobikwa. Asi kugadzirira kumba zviri nani kwazvo.