Galician octopus, an delicatessen yegumi

2 Comments

Galician octopus

Nhasi ndanga ndichida kukuunzira chikafu chinonaka, Galician octopus, chikafu chinowanzoitika kubva kudunhu reGalicia. Mu pulpeiras Kubva kuGalicia, dhishi iri rakabikwa zvakajairika kwemakore mazhinji.

El octopus ChiGalician chimiro chinonaka chemadzimambo, sezvo nyama yayo iri muto kwazvo nekuda kwenzira chaiyo yekubika kwayo. Uye zvakare, zviri nyore kwazvo kugadzirira uye mwaka wayo unoita kuti ive Dhiri 10 kune chero pati kana kupemberera.

Zvimwe

  • Mvura.
  • 1 nyowani nyowani nyowani ye1 kg nehafu.
  • Laurel.
  • Munyu.
  • Mbatatisi.
  • Paprika inotapira kana inopisa.
  • Mafuta omuorivhi

Kugadzirira

Chinhu chekutanga chatinofanira kuita kugadzirira uyu Galician octopus iri bika octopus. Mumusika mune octopus yechando iyo kana ukaiisa pasi pemvura inopisa yakagadzirira kudya, uye ivo vanoti nyama yayo yakapfava. Nekudaro, ini ndakaigadzirira iyo nzira yekare.

Tichaisa hari yakareba zvakakwana nemvura kuti ikwane octopus yese. Kana yatanga kufashaidza tinowedzera chitsama chemunyu uye mamwe bay bay. Zvino kunouya maitiro anonzi 'inotyisa' octopus, izvo hapana chimwe kunze kwekusvitsa nekubvisa octopus katatu, kuitira kuti tambo dzenyama dzirege kuomarara.

Patinoityisa iyo katatu, tinoisiya mukati mehari yekubika. Iyo nguva inoenderana nehuremu hwe octopus. Kune wepakati octopus iwe unongoda mashoma 30 Maminitsi anenge. Kana zvaitwa tinochengeta zvakasiyana.

Panguva imwecheteyo octopus inogadzirwa, tichabika mbatatisi. Kuti tiite izvi, tichavagadzirira zvizere (neganda) kwemaminitsi makumi maviri nemashanu. Kana dzangobikwa, tichavarega vachitonhorera zvishoma. Isu tinozozvicheka muzvidimbu zveinenge 20 cm gobvu.

Kana zvese zvagadzirira inguva yeku kukwira ndiro. Kuti tiite izvi, isu tichaisa zvidimbu zvembatatisi pane sosi, isu tinowedzera dhizaini yemafuta kune ese uye munyu munyu. Ipapo isu tichaisa chidimbu cheoctopus (yaimbove yakatemwa kuita zvidimbu) pane yega yega mbatatisi.

Pakupedzisira, tichaita mwaka octopus. Kuti tiite izvi, tichawedzera kumwe kuputika kwemafuta emuorivhi pamusoro, munyu unopera kana uine izvozvo, zvikasadaro hapana chinoitika, neyakajairika iyo zvakare yakakosha, uye inotapira kana inotapira paprika, sezvo iwe uchida zviri zvakajairika kana zvinonhuwira .

Mamwe mashoko - Octopus casserole

Rumwe ruzivo nezve recipe

Galician octopus

Nguva yekugadzirira

Nguva yekubika

Yese nguva

Kilocalories pakushanda 154

Izvo zviri muchinyorwa zvinoomerera pamisimboti yedu ye tsika dzekunyora. Kuti utaure chikanganiso tinya pano.

Siya yako yekutaura

Your kero e havazobvumirwi ichibudiswa. Raida minda anozivikanwa ne *

*

*

  1. Inotarisira iyo data: Miguel Ángel Gatón
  2. Chinangwa cheiyo data: Kudzora SPAM, manejimendi manejimendi.
  3. Legitimation: Kubvuma kwako
  4. Kutaurirana kwedata
  5. Dhata yekuchengetedza: Dhatabhesi inobatwa neOccentus Networks (EU)
  6. Kodzero: Panguva ipi neipi iwe unogona kudzora, kupora uye kudzima ruzivo rwako

  1.   Isabel akadaro
    inoita 10 makore

    Huwandu hwepaprika mumufananidzo hahuenzaniswi, havangamboise chinhu chakadai muGalicia. Icho chinenge chegumi cheicho chinoonekwa mumufananidzo, poindi ndeyekuti dhishi rinonaka kunge octopus.

    Pindura kuna Isabel
  2.   Manuel Coci akadaro
    inoita 6 makore

    Chekutanga pane zvese, usati wanyora nzira yekudyira, unofanirwa kuuya kuGalicia, uchiravira, uikoshe nemaziso ako wozoedza kuibika.

    Kana mukanditendera, ndinokukokai kuti muuye kumba kwangu kuzodya octopus yakanaka.

    Pindura manuel coci