Castilian muto (garlic muto)

Nyore, inokurumidza uye yakajeka chaizvo. Castilian muto ndechimwe chezvinhu zvakapusa uye zvinonaka, kunyangwe paine zvigadzirwa zvishoma, gastronomy yedu.

Kune avo vasingazive zvekudya pakudya kwemanheru, kosi yekutanga inoteverwa nenyama yakanaka pavhiki ... muto uyu unogara wakakwana.

Nyore, inokurumidza uye yakajeka chaizvo. Castilian muto ndewe zvinhu nyore uye tastiers, kunyangwe paine zvigadzirwa zvishoma, zveedu gastronomy.

Kune avo vasingazive zvekudya pakudya kwemanheru, kosi yekutanga inoteverwa nenyama yakanaka pavhiki ... muto uyu unogara wakakwana.
Iyo yekubheka inofungidzirwa kweviri (zvasara).

Zvisungo: 

• 4-5 zvidimbu zvechingwa
• 2 huevos
• 2-4 zvidimbu zveSerrano ham
• 6 gariki
• 1 litita yemvura
• 1 1/2 yemombe stock cube
• paprika inotapira
• mafuta omuorivhi

Kugadzirira:

bhurawuni (zvishoma nezvishoma, nemoto wakadzika kwazvo) magariki. Ndinovaisa vakakwana, kunyangwe vakapatsanurwa nepakati, kuti vaburitse hwakawanda hwekunaka. Inogona zvakare kuvezwa.

Kana vatanga kuwana goridhe shoma (chenjera kuti usapise) tinowedzera ham cheka kuita zvidimbu zvidiki, bvisa kubva pamoto uye wedzera zvimedu zvechingwa (kana zvakaoma zviri nani, asi kana zvisiri izvo zvinoshandawo baguette kana chingwa chezuva nezuva).

Isu tinonyorova chingwa mumafuta (kuisveta) uye kusasa paprika.

Isu tinoisa pamoto zvakare (gara wakadzika-wepakati) uye wedzera mvura necube cube. Takasvika pamoto anenge maminetsi gumi nemashanu.

Tinowedzera mazai, zvakanyatsonaka kuitira kuti arege kutyora, asi pasina kuomesa. Zvinoenderana nesimba remoto, mune kukwana kwemaminetsi maviri ndichagadzirira.

Zvakare, kana tikada muto wakati kurei, unogona kuwedzera rimwe zai ndokuchiputika kana chena yachekwa.

Kunakidzwa!

Rumwe ruzivo nezve recipe