Cuando el calor aprieta no hay como preparar un batido de frutas y beberselo bien fresquito, ¿no estáis de acuerdo? Hay tantas variaciones, tantas posibilidades… Hoy nos decantamos por un batido de frutas tropicales, por aquello de aprovechas frutas de temporada como la piña y el mango.
Este batido amarillo, color que comparten sus tres ingredientes principales: piña, mango y plátano. Personalmente, me gusta tener congelados algunas frutas para que el batido quede mas fresquito, pero eso es una manía personal que adquirí durante un verano fuera. ¿Os animais a hacerlo? Es ideal como postre o merienda.
- 1 mango maduro
- 1 plátano
- 450 g. de piña
- 1 yogur natural
- ½ taza de leche para aligerarlo
- Pelamos, deshuesamos y troceamos el mango.
- Pelamos el plátano, le quitamos los hilos y lo troceamos.
- Colocamos todas las frutas junto con el yogur en el vaso de la batidora. Batimos durante 2 minutos hasta lograr una mezcla homogénea.
- Si estuviera muy espeso, aligeramos con leche, hasta obtener la consistencia deseada.
- Servimos inmediatamente.