Te zvitke listnato testo, polnjeno s šunko in sirom zelo enostavno jih je narediti in so okusni. Pripravimo jih lahko za aperitiv, kot predjed ali za neformalno večerjo.
Te zvitke lahko napolnimo s številnimi drugimi sestavinami, lahko jih pripravimo slane in sladke, listnato testo je zelo vsestransko in je zelo dobro pri vseh nadevih.
Zvitki iz listnatega testa s šunko in sirom
Avtor: Montse Morote
Vrsta recepta: predjed
Obroki: 4
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- List listnatega testa, bolje pravokoten
- 150 sladke šunke
- 150 narezanih sirov
- 1 jajce
- Cevi, sezamova semena ..
Priprava
- Pečico smo postavili, da se segreje na 200 ° C,
- Listnato testo odvijemo na papir, ki ga prinese, po testu položimo rezine sladke šunke, nato pa rezine sira, ki se dobro stopijo.
- Listnato testo počasi zvijemo v obliko zvitka, robove listnatega testa zalepimo z malo vode.
- Odrežemo konce zvitka in zvitek iz listnatega testa narežemo na kolute debele s prstom in jih položimo na pekač, kamor bomo postavili list papirja za peko, malo jih bomo postavili narazen, ker ko listnato testo postane večje.
- Jajce stepemo in s kuhinjsko krtačo pobarvamo zvitke iz listnatega testa s šunko in sirom, nanje lahko damo nekaj sezamovih semen ali nekaj cevi.
- Položimo jih v pečico za približno 20 minut oziroma toliko časa, da je listnato testo pečeno in zlato, ko ga vzamemo ven in pustimo, da se ogreje, lahko ga jemo hladnega ali vročega.
- Lahko jih pustite pripravljene vnaprej, pustite jih v hladilniku in pripravljene, samo da jih postavite v pečico.
- Preprost in zelo dober recept.
- In bodo pripravljeni za jesti !!!