Empanada iz tuna in zelenjave brez glutena

Empanada brez glutena

Trenutno je že dovolj kulinaričnih možnosti za tiste ljudi, ki so alergični ali nestrpni do neke vrste hrane. Danes na primer predstavljamo možnost domače pite za tiste s celiakijo, ki ne morejo ničesar poskusiti z glutenom. To se naredi z a brezglutensko posebno testo, ki se že prodaja v mnogih supermarketih in je nadev v bistvu enak običajni domači piti. V tem primeru gre posebej za brezglutenska tuna in zelenjavna pašteta.

Upamo, da vam je všeč, ne samo za celiakijo ali pšenično nestrpne, ampak tudi za vse, ki želijo poskusiti. Okusna je in zelo sočna!

Empanada iz tuna in zelenjave brez glutena
Pašteta brez glutena s tuno in zelenjavo bo ugajala vsem, ne glede na to, ali gre za celiakijo ali ne. Ali želite poskusiti?

Avtor:
Kuhinja: Španščina
Vrsta recepta: Začetniki
Obroki: 4

Čas priprave: 
Čas kuhanja: 
Skupni čas: 

Sestavine
  • 2 listnato testo brez glutena
  • 2 zeleni papriki
  • 1 pimiento rojo
  • 3 pločevinki tune
  • 2 kuhana jajca
  • 1½ čebule
  • Pražen paradižnik
  • Oljčno olje
  • Sal
  • Origano

Priprava
  1. V majhen lonec damo 2 jajca, da zavreta. Medtem testo raztegnemo, da je pripravljeno za polnjenje.
  2. Nato bomo v ponvi naredili prepražimo vso zelenjavo: 2 zeleni papriki, rdeča paprika in čebula in pol. Vse dobro operemo in narežemo na majhne kocke. Prej bomo dodali malo olivnega olja. Ko je naša zelenjava dobro ocvrta, ji dodamo tuna v pločevinkah (s predhodno odcednim oljem). Dobro premešamo in primešamo zelenjavi.
  3. Naslednja stvar bo dodati količino ocvrt paradižnik da želimo (po okusu), ščepec sol in origano (okusiti). Zadnja stvar bo vzeti dva jajca že kuhana in narezana na majhne kocke.
  4. Z vsem tem bomo imeli napolnjeno z našim posebnim testom brez glutena.
  5. Nato postavimo eno testo na pekač, ki bo služil kot podlaga in ga enakomerno napolnimo. Ko je to končano, položimo drugo testo na vrh, da ga pokrijemo in robove prepognemo s pomočjo vilic, ne da bi se pri tem zaprle nobene vrzeli.
  6. Dali smo v ogreto pečico približno 220 ºC približno 20 minut. Testo od zgoraj nabodemo z vilicami, da ne zajame zraka. In voila, odstavimo, ko pomislimo, da je testo kuhano.

opombe
Če vam je všeč druga vrsta polnila, lahko to točko spremenite.

Prehranske informacije na porcijo
Kalorije: 325

Ne pozabite, da če je ostalo nekaj hrane, se tukaj lahko naučite, kako zamrznite patty da bi ga brez problema pojedli še en dan.


Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.