In še enkrat pridem z zajčji recept, da uživate v tem zdravem mesu s posebnim pridihom. Resnica je, da je moje hvaležnost te slastne dobrote očitna, zato ji lahko kadar koli posvetim nekaj časa v kuhinji.
Danes bomo pripravili zajca s česnom. Hitro ga naredimo in dobimo čudovit okus na brbončicah, če nam je seveda všeč.
Začnemo z nakupom in poznamo druge podrobnosti, ki nas zanimajo za pripravo današnjega recepta.
Stopnja zahtevnosti: Preprosto
Čas priprave: 30 minut
Sestavine za 4 oseb:
- 1 srednji zajec
- 2 stroki česna
- sal
- voda
- poper
- perejil
No, ko imamo osnovne sestavine pojdi na to.
Začnemo z rezanjem zajca na majhne koščke, kolikor lahko, in četudi nismo dobri v rezanju, ga prosimo pri mesarju, da nam olajša stvari.
Pri pripravimo in začinimo, Položimo ponev z kapljico oljčnega olja, da se ne drži. Pustili bomo, da se to naredi dober čas in pustite, da porjavi, tako da ima drugačen okus.
Ko ga imamo enkrat mala gospodična začnemo sekati česen. Dodamo ga zajcu, skupaj s peteršiljem, dobro premešamo in mu damo pridih ognja.
Zdaj imamo osnovo, morate dodati le malo vode, tako da konča s kuhanjem in lahko uživamo v tej slastni dobroti.
Priprava je enostavna, zdravo, ker ima kunčje meso zelo malo maščob in je okusno.
Samo ti želim Dober tek in da uživate v pripravi recepta. Če vam zajec ni všeč, lahko to brez težav počnete z drugimi mesnimi izdelki.