Rep na žaru s smetanovo omako

Današnji predlog je, da pripravite izvrstno krožnik hrane z uporabo govejega reza, kot je zadnji del repa, ki ga spremljate z okusno smetanovo omako in okusite s sezonsko zelenjavo.

Sestavine:

1 velik rep
300 cc zelenjavne juhe
5 žlice olja
200 gramov kremnega sira
Sol in mleti poper po okusu

Priprava:

Zadnjico položimo v pekač in na obeh straneh začinimo s soljo in mleto papriko. Dodamo olje, zelenjavno juho in kuhamo do mehkega.

Ko je meso končano, odcedimo tekočino za kuhanje, jo vlijemo v lonec, zmešamo s kremnim sirom in to omako kuhamo nekaj minut. Meso narežemo na rezine, razporedimo na pladenj in pokapamo z omako. Lahko ga spremljate z zelenjavo, belim rižem ali pire krompirjem.


Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.