Te pikantne palčke iz filo testa so idealna predjed služiti ob vsaki priložnosti. Pripravljeni so v nekaj minutah in skorajda ne potrebujete nekaj sestavin, ki so običajno v shrambi katere koli kuhinje. Edino, kar morate kupiti, je testo filo, ki ga lahko kupite vnaprej in rezervirate za kakšen dan, ko se pojavi priložnost.
To testo je zelo enostavno dobiti in se popolnoma drži v hladilniku več tednov. Ko odprete posodo, je priporočljivo, da testo zaužijete v celoti, saj je precej občutljivo in se posuši v nekaj minutah. Te hrustljave palčke lahko pripravite s sestavinami po vaši izbiri, vendar vedno upoštevajte, da ne smejo biti pretežki. Poglejmo, kako so pripravljeni, zagotovo so vam tako všeč, da jih vedno znova kuhate. Dober tek!
Začinjene palčke iz filo testa
Začinjene palčke iz filo testa
Avtor: Tony Torres
Kuhinja: Španščina
Vrsta recepta: Dohodni
Obroki: 8
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 1 paket filo testa
- Ekstra deviško oljčno olje
- Začimbe po okusu, origano, sladka paprika, česen v prahu, provansalska zelišča
- Mešana semena, chia, lan, mak, buča
Priprava
- Najprej bomo pripravili pekač s listom mastnega papirja.
- Pečico ogrejemo na približno 180 °
- Na vrh razporedimo liste filo testa, s škarjami testo razrežemo na polovico.
- V posodi pripravimo oljčno olje.
- S kuhinjsko krtačo pobarvamo liste filo testa.
- Za vsako palčko potresemo izbrano začimbo.
- Vsak del filo testa previdno zvijemo, začenši z enega vogala.
- Palčke položimo na pekač, ko jih pripravimo.
- Ko končamo vso testo, damo pladenj v pečico.
- Palčke se kuhajo nekaj minut, čez približno 6 minut bodo pripravljene. Pazite, da ne zažgete!
- Pustite, da se ogreje nekaj minut in voila, zdaj lahko uživate v tej preprosti predjedi.
opombe
Testo filo se zelo enostavno suši, pomembno je, da hitro delate