Kako izgledati kot pravi Bog v teh praznikih, ne da bi si skoraj razbarval lase in prt (in vse ostalo) postavil kot klobuk? To Božič začnite zmagovati že od začetka s temi neverjetnimi vrečke kozjega sira in rdečih jagod. Draga laktozna intoleranca ... ne sovražite me, zahvaljujoč Kaikuju lahko tudi vi pripravite ta recept.
Če ste tudi vi naveličani toliko kanape Canape in nežne kozice božič po božiču, ne premišljujte in se lotite posla (opeke). Poleg neverjetno eleganten, ta recept je zasnovan tako, da ustvarja prostor za prvo, drugo ... in karkoli pride v najbolj nepozabnih dneh v letu (naredite jih tudi okusne).
ps: po okušanju tega čuda so bili primeri solz čustev.
Torbe iz kozjega sira in rdečih jagod
Če želite svoje najdražje pustiti brez besed tega božiča, ne da bi vam izpadli lasje, vključite te majhne vrečke kozjega sira z rdečimi jagodami v svoj jedilnik za te praznike
Avtor: Hannah Mitchell
Kuhinja: Sodobna
Vrsta recepta: Začetniki
Obroki: 4
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 100 gr. Sir camembert
- 100 gr. svež sir (Burgo de Arias ali Angulo)
- 100 gr. Sir Gruyére
- 100 gr. kozji sir
- 4 listi testenin iz opeke
- 4 jajc
- 1 kup drobnjaka
- 100 ml smetano ali izhlapelo mleko
- 1 drobnjak
- 50 gr. maslo ali margarina
- Sal
- Poper
- Pest robid
- Marmelada iz rdečih jagod
- Sir Philadelphia
Priprava
Pa se lotimo dela, ki ga bik ne ujame! Ne pozabite, da bi morala biti to zadnja jed, ki jo je treba pripraviti, ker jo je treba zaužiti skoraj takoj
- Pečico segrejemo na 200 ° C
- Na deski nasekljamo drobnjak, kot da je življenje v njem (z željo, brez strahu).
- V ponvi stopimo maslo in prepražimo drobnjak
- Medtem ko je čebula poširana, v ponev damo kozarec vode, da zavre z nekaj vejicami drobnjaka (to bodo vrvice, ki nam bodo pomagale pri vezavi vrečk).
- Razrežemo različne vrste sira in jih damo v skledo.
- Stepemo jajca in dodamo malo tekoče smetane (ali izhlapenega mleka), sesekljan drobnjak in sesekljane sire.
- Začinimo in v ponev dodamo poširan drobnjak.
- Preostanek masla stopite v mikrovalovni pečici.
- Z raztopljenim maslom pobarvamo list opeke, na vrh pa damo drugega, da ostanejo zlepljeni.
- S pomočjo noža na opečno testo narišemo križ, da ga razdelimo na 4.
- Na vsak del, ki nam ostane, dajte mešanico sirov in robid.
- Zapremo v obliki vrečke in vežemo z drobnjakom, ki smo ga skuhali (slabo, vedno lahko uporabimo priročen zobotrebec, vendar je Grozljivo)
- Pečemo 5 minut pri 200 ° do zlatorjave barve (pazite na odvečno testo, ki je ostalo v zgornjem predelu ... ZGORIL NAS BO.
- Po teh 5 minutah pečenja v ponvi povežemo 3 oreščke sira Philadelphia s pol kozarca smetane in dvema žlicama marmelade iz rdečega sadja.
- Postrežemo tako, da na vsak krožnik položimo vrečko in zaključimo s čofotanjem tople sladke smetane.
- Odstranite iz pečice in postrezite.
Prehranske informacije na porcijo
Kalorije: 300