To Recept za fižol v eschabecheju Zagotavlja vam vitamine A, C in železo, stročnice so vir vlaknin, vloženi fižol je lahko zelo koristen v času ugriza, daje prefinjen pridih solatam, ki spremljajo meso in pecivo ali testenine.
Upoštevajte jih v naslednjem receptu.
Sestavine
- ½ kilograma belega fižola, po možnosti maslenega
- 1 vdolbinic kave s kanolo ali oljčnim oljem
- 6 žličk peteršilja
- 3 žličke česna
- ½ žlička pekoče paprike
- 3 žličke origana
- ½ žlička sladke paprike
- Pojdite po svojih željah
Postopek
Fižol namočimo čez noč, zjutraj ga odcedimo in damo v ponev z veliko vrele vode in soli, ko se razpusti, odstranimo vodo in jo pustimo, da se segreje, postavimo v hladilnik za 1 uro do 1 uro ½ kul.
Pripravimo marinado, v posodo damo oljčno olje, ščepec soli, peteršilj, mleti česen zelo majhen brez kože, origano, sladko papriko, pekočo papriko, vse premešamo in rezerviramo v pokriti posodi za 1 uro v hladilniku.
Fižol zmešajte z marinado in pripravek pripravite v kozarce ter jih pustite v hladilniku še eno uro.
Odlični in zelo preprosti recepti !!!!!!!!!!!
Nadaljujte, jaz vas bom še naprej brala in nasvetovala.
Pozdrav.
Aurelia