Doma se radi pripravljamo pražena zelenjava. Verjetno zato, ker se hitro pripravijo in vam dajo priložnost, da počnete druge stvari, medtem ko pečica opravlja svoje delo. Brokoli, korenček, bučke, jajčevci, poper, čebula ... izdelkov in variacij je toliko, da jih lahko naredimo iz iste jedi ...
Ta konec tedna je bil naš predlog preprost. Izbrali smo tri sestavine: brokoli, korenček in čebulo, ki smo jih pražili s pridihom paprike. INl paprika iz La Vere Zelenjavi, ki jo imamo radi in jo vabim k odkrivanju, če tega še niste storili, doda zadimljen pridih.
Pražena zelenjava s papriko
Zelenjava, pražena s papriko, je odličen vir, ko nočemo zjutraj preživeti v kuhinji. Pečica poskrbi za vse.
Avtor: Maria
Vrsta recepta: Glavne
Obroki: 2
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- Brokoli cvetovi
- 3 korenja
- 1 čebula
- Ekstra deviško oljčno olje
- Sal
- Črni poper
- Paprika de la Vera (mešanica sladkega in začinjenega)
Priprava
- Namastite pladenj pečico in na to mesto brokoli, korenček olupljen in narezan na trakove ter čebulo na velike koščke.
- Začinite zelenjavo in vodo s kapljico olja. Nato zelenjavo dobro premešajte z rokami, tako da je enakomerno prepojena z oljem.
- Potresemo nekaj paprike zgoraj in postavite v pečico.
- Pečemo pri 180 ° C 30 minut. Odstranite iz pečice in takoj postrezite.