Pražena zelenjava je kot priloga poleg lahke večerje kot nalašč.
Pražena zelenjava v pečici je lahko popoln okras tako za meso kot za ribe. Tako enostavno se je pripraviti, da je doma to postalo nujno. Poleg tega morate pri pripravi v pečici dodati zelo malo maščobe, zato je tudi zelo lahka jed.
Ta pražena zelenjava je le primer, v resnici pa lahko postavite tisto, ki vam je najbolj všeč, ja, poglejte čas kuhanja vsake in če vidite, da se nekatere delajo pred drugimi, jo lahko odstranite. Ideja je imeti celo zelenjavo, ne pretiravati. En predlog, naredite več, da jih ostane, omleta za večerjo s to sesekljano zelenjavo je okusna.
Pražena zelenjava v pečici
Avtor: Ana in Asu Chamorro
Obroki: 4
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 2 krompirja
- 1 por
- ½ rdeča paprika
- ½ zelena paprika
- 1 Cebolla
- 4 ajos
- oljčno olje
- paprika
- poper
- sal
Priprava
- Začnemo s segrevanjem pečice na 250 ° C, ker bo to hitro in enostavno.
- Vzamemo krompir, ga dobro očistimo in narežemo na kline, v tem primeru rad pustim kožo na njem, zato ga ne lupimo.
- Čebulo in poper narežemo na dokaj debele rezine.
- Por na pol in po dolžini.
- In česen zdrobimo z nožem, na njem pa pustimo tudi kožo.
- Vse sestavine damo v pladenj, primeren za pečico, namazano z olivnim oljem. Vso zelenjavo solimo in popramo s krompirjem s papriko. Zdaj dodamo dober curek oljčnega olja.
- Gremo v pečico približno 40 ′, čeprav je to odvisno od velikosti, v kateri narežete krompir.
- Pripravljen za postrežbo.