Umešana jajca v paradižnikovi omaki s poprom

P zrušena jajca doma so klasika. Hitro so narejeni iz preprostih in običajnih sestavin v shrambi. Poleg tega strmoglavijo na čudovito paradižnikovo omako z rdečo in zeleno papriko, kar lahko dobro povemo s kruhom.

Ideja je imeti domača paradižnikova omaka že dolgočasno; Na ta način si prihranimo vpleteno delo in lahko gremo neposredno v zadnji korak. Kaj če nimamo domače paradižnikove omake? Potem lahko uporabimo komercialno paradižnikovo omako in jo obogatimo z malo čebule in zelenega popra.

print

Umešana jajca v paradižnikovi omaki s poprom

Ocvrta jajca v paradižnikovi omaki s poprom so odlična možnost kot večerja za vso družino.

Avtor: naria

Kuhinja: Tradicionalna

Obroki: 2

Čas priprave:  5 m

Čas kuhanja:  20 m

Skupni čas:  25 m

Sestavine

• 1 pimiento rojo
• 1 zelena paprika
• Domača paradižnikova omaka
• Žlička sesekljanega peteršilja
• 2 jajca
• Sal
• Črni poper
• Oljčno olje

Priprava

1. Poper očistimo in narežemo na rezine.
2. Tri žlice olja damo v nizek lonec ali ponev in skuhamo poper na srednje nizkem ognju, dokler ni mehak.
3. Nato vključimo paradižnikovo omako, tako da velikodušno pokrije celotno dno ponve ali ponve. Premešamo in začinimo po okusu.
4. Ko paradižnik zavre, razbijemo dve jajci na to in pokrijte enolončnico. Pustili smo, da se belci postavijo.
5. Postrežemo vroče.

Prehranske informacije na porcijo

Kalorije: 109

3.5.3208