Izganjana jajca so odličen vir, ko doma zberemo družino ali prijatelje in ne želimo zapletati pri predjedih. Oni lahko pripravite se vnaprej in hranite v hladilniku, da se lahko sprostimo in uživamo v gostih, ne da bi se v zadnjem trenutku skrbeli.
V kuharskih receptih ali smo jih že dali številne alternative kot polnilo. Danes se obrnemo na enega najbolj klasičnih in preprostih. The Jajca, polnjena s tuno So klasika pri naših mizah, predjed, ki nikoli ne odpove, tokrat pa smo dodali pridih tako sladke kot začinjene paprike.
Jajca, polnjena s tuno s papriko
Jajca, polnjena s tuno, so odlična alternativa za predjed, ko se doma zberemo z družino ali prijatelji.
Avtor: Maria
Vrsta recepta: Entree
Obroki: 12
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 6 jajca
- 3 majhne pločevinke tune v oljčnem olju
- 2 žlici ravni majoneze + dodatek
- ⅓ žlička sladke paprike
- 1/23 čajne žličke vroče paprike
Priprava
- Jajca skuhamo 10 minut v vodi. Po 10 minutah jih vzamemo ven in takoj ohladimo v posodi z zelo mrzlo vodo, z ledom, da razrežemo kuhanje.
- Ko je hladno jih olupimo in narežemo na pol po dolžini. Rumenjake odstranimo in jih rezerviramo v skledi.
- V skledo Položimo tuno, 2 rumenjaka, majonezo in papriko. Dobro premešamo.
- Napolnimo s to mešanico kuhana jajca in ko to počnemo, jih damo v vir. Če jih ne bomo takoj pojedli, jih rezerviramo v hladilniku.
- Vsako polnjeno jajce okronamo s malo majoneze in na vrh potresemo preostanek rumenjakov z drobilnikom.