Ta vikend uživamo v tem okusnem trska s pečenim krompirjem. Za pripravo je zelo preprosta jed, hkrati pa je tudi povsem zdrava, saj ima riba zelo malo kalorij, pečen krompir (tudi kuhan ali v mikrovalovni pečici) pa je veliko bolj hipokaloričen, kot se verjame.
Če imate radi ribe, ki jih spremlja krompir in čebula s pridihom peteršilja in origana, se obvezno seznanite s tem receptom. Všeč vam bo!
Trska s pečenim krompirjem
Ta trska s pečenim krompirjem je idealen recept za vso družino, saj je zaradi nizke vsebnosti maščob zelo zdrava.
Avtor: Carmen Guillen
Kuhinja: Španščina
Vrsta recepta: Ribe
Obroki: 4
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 750 gr. trska
- 3 srednja krompirja
- Cebollas 2
- 3 ajos
- Peteršilj
- Origano
- Sal
- Oljčno olje
Priprava
- V plošča pečice nalijemo kapljico olja in postavimo krompir narezan. Nad tem smo postavili na tanko narezano čebulo in spet dodamo malo olja.
- Nato dodamo bacalao, že očistite in narežite na koščke. Nad tem bomo dodali česen na majhne koščke in nazadnje bomo dodali sol, peteršilj in origano tako za trsko kot za krompir.
- V pečico damo za 180 minut pri 40 ° C.
Prehranske informacije na porcijo
Kalorije: 375