Francoska omleta brez rumenjakov, odlična za zniževanje holesterola

Če iščete nižji holesterol, tukaj je zdrav recept, v katerem zatiramo rumenjake v a tortilla Francosko. Francoske ali krompirjeve omlete so okusne, še posebej, če jih spremljamo s papriko, čebulo, jorganom itd ... toda rumenjak je tisti, ki zvišuje holesterol.

Zato smo se danes odločili narediti a bolj zdravo, zatiranje rumenjakov. Prav tako je odličen recept za dojenčke, saj ne morejo jesti veliko rumenjaka. Prav tako je dobra možnost, da izkoristite beljake, ki so ostali od sladic.

Sestavine

• 2 jajčni beljak.
• 30 g na kocke narezane šunke.
• 40 g naribanega sira.
• Oljčno olje
• Sal

Priprava

prvo, belce bomo ločili od rumenjakov. Ali pa, če jih že imate ločene, ker ste rumenjake uporabili za sladico, veliko bolje. Tako nadaljujemo z delom in izkoristimo beljakovine za pripravo tega recepta.

Za te dodamo malo jorkine šunke predhodno narežemo na kocke. Poleg tega dodamo še malo sir nariban. Te sestavine lahko spremenite po svojem okusu.

Malo smo premagali in v ponvi zmešajte francosko omleto z malo oljčnega olja. Ogenj mora biti mehak, da belci ne zažgejo.

Več informacij - Francoska tuna omleta, odlična večerja za najmlajše

Več informacij o receptu