Omleta s čebulo in zelenim poprom, hitra in enostavna jed za pripravo. Omleti so idealni za večerjo in še posebej, če prispemo pozno in utrujeni, ni nič boljšega od lahke in enostavne večerje.
Tortilja je dobra za vse, zato je tudi način, kako izkoristiti, kar ostane v hladilniku. Ob tej priložnosti, čebuli in zeleni papriki ter z nekaj jajcami, je takoj pripravljena večerja za dva.
Omleta s čebulo in poprom je poleg lahke večerje dober način za uživanje zelenjaveV to omleto lahko še vedno dodate več zelenjave, tiste, ki vam je všeč, in če imate radi nekaj kosov šunke, da bo veliko bolj popolna. Samo poskusiti morate !!!
Omleta čebule in zelenega popra
Avtor: montse
Vrsta recepta: zelenjava, jajca
Obroki: 2
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 4 jajca
- 1 Cebolla
- 1-2 zelene paprike
- 3 žlice mleka
- Sal
- Oljčno olje
- Poper (neobvezno)
Priprava
- Čebulo nasekljajte zelo mleto.
- Papriko operemo in nasekljamo.
- Položimo ponev z dobrim curkom oljčnega olja in popražimo čebulo in zeleno papriko.
- V skledo damo jajca in jih dobro stepemo, dodamo žlice mleka.
- Ko se čebula in paprika dobro poširajo, jo zmešamo z jajci in vse skupaj še enkrat dobro premešamo. Damo malo soli in popra (neobvezno)
- Pripravimo ponev, da se omleta bolje prilepi, damo malo olja in jo damo na zmerni ogenj, ko je vroča vlijemo mešanico v ponev in pustimo, da se zgrudi za laso in ko je, jo obrnemo .
- Končali smo s kuhanjem in pripravljeno za uživanje.