Torta iz vrčkov je odličen in preprost način za hitro sladkanje in okusno. Lahko ga pripravimo z najrazličnejšimi sestavinami, v vseh primerih pa dobimo spektakularen zalogaj. Torta iz vrčkov dobesedno pomeni "skodelica" in že nekaj let je v modi v različnih državah. Ideja je pripraviti biskvit neposredno v posodi in sestavine, ki so na splošno osnovne, merimo z žlicami.
Ob tej priložnosti Prinašam vam torto iz vanilije in jagodno omako, zelo sočna torta, ki vas bo presenetila. Pripravljen je brez jajc, kar vas morda zanima, ker je osnovna sestavina te vrste torte. Bistvo je, da jajce, ko ga kuhamo v mikrovalovni pečici, pusti torto s preveč "gumijasto" teksturo. Pri odstranjevanju jajčeca je veliko bolj sočno in hkrati okusno. Ko ga enkrat preizkusite, ga ne boste mogli nehati pripravljati. Brez nadaljnjega se spustimo v kuhinjo!
- 2 žlice peciva moke
- ¼ žlička pecilnega praška
- 2 žlic sladkorja
- 1 ščepec soli
- 2 žlice mleka
- 1 čajna žlička mletega cimeta
- 2 žlice deviškega oljčnega olja
- 1 žlička vanilijevega ekstrakta
- Dve jagodi
- Najprej moramo pripraviti jagodno omako.
- Operite in narežite jagode na majhne koščke, dodajte 2 žlički sladkorja in marinirajte približno 30 minut.
- Ko je jagodna omaka pripravljena, lahko pripravimo vrček.
- Mešanico bomo naredili neposredno v skodelici, zato priporočam, da uporabite mešanico z veliko globino.
- Najprej damo suhe sestavine in dobro premešamo z vilicami.
- Nato dodamo mleko, olje in vanilijevo esenco ter ponovno stepemo, da vse sestavine dobro vključimo.
- Na koncu damo jagodno omako.
- Skodelico damo v mikrovalovno pečico in kuhamo 2 minuti in 30 sekund pri največji moči.