Topla solata iz gob in kozic
Se spomnite slastnih umešanih jajc z gobami in kozicami, ki smo jih pripravili prejšnji teden? Danes bomo z istimi sestavinami ustvarili a topla solata, zelo primerna za ta letni čas. Preprosta solata, ki vam za pripravo ne bo vzela več kot 15 minut in ki jo boste morali takoj postreči.
Edini "ampak" pri toplih solatah te vrste je verjetno ta, da jih ni mogoče pripraviti vnaprej. The gobe in kozice na novo Sautéed je milost te solate, ki temelji na nizu nežnih kalčkov (eno od teh vrečk imam rad vedno v hladilniku). Še en recept, da si ne zapletamo vsak dan.
Sestavine
Za 3 osebe
- 1/2 vrečke solate iz kalčkov
- 18 olupljenih kozic
- 100 gr. gobe
- Ekstra deviško oljčno olje
- Balzamični kis
- Salt Maldon
- Peteršilj
- Poper
- Ajo
izdelava
Gobe očistimoNarežemo jih na četrtine ali rezine in jih dušimo v ponvi z malo olja, dokler ne postanejo mehke. Na koncu podložite sesekljan česen in peteršilj.
Kozice sotiramo olupljen v drugi ponvi s kapljico olja.
Pripravimo a postelja solate v posodi in jo začinite s soljo, oljem in kisom. Na vrh položimo gobe in mešane kozice.
Dodamo malo solni maldom in malo popra.
Takoj postrežemo.
Več informacij - umešana jajca z gobami, kozicami in šunko
Več informacij o receptu
Čas priprave
Čas kuhanja
Skupni čas
Kilokalorije na porcijo 140
Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.