Predstavitev jedi lahko popolnoma spremeni koncept, ki ga imamo o njej. Preprosto lososova solata Oblečen z jogurtovo omako, kakršno pripravljamo danes, je veliko bolj osupljiv, če z njo na primer napolnimo nekaj paradižnika ali avokada.
Solato iz lososa, čebule, paradižnika in zelene je hitro in enostavno pripraviti. Takšen je tudi preliv, v katerem je jogurt kombiniran s številnimi aromatičnimi zelišči. Rezultat je hladno in lahkotno, Idealno za ta letni čas. Predstavljajte si to po dnevu na plaži. Si upate poskusiti?
Sestavine
- 6 srednjih / majhnih paradižnikov
- 1 majhna konzerva tuna
- 2 rezini sesekljanega dimljenega lososa
- 1 palčka zelene, sesekljana
- 2 žlici sesekljane čebule
- Sol in poper po okusu
Za preliv
- 2-3 žlice grškega jogurta
- 1 čajna žlička gorčice Dijon
- ½ žlička polnozrnate gorčice
- ¼ žlička sladke paprike
- ½ žlička kopra
- Sol in poper po okusu
Priprava
- Odrezali smo zgornji pokrov vsakega paradižnika in prazen. Meso nasekljamo in damo v skledo.
- Dodajte losos v skledo, tuna, zelena in čebula. Začinite, premešajte in rezervirajte.
- Preliv pripravimo kombiniranje vseh sestavin.
- Solato zmešamo z dresingom in nadevamo paradižnik.
- Potresemo malo paprike na vrh in postrežemo polnjeni paradižnik.