Konec tedna zaključimo z zelo preprostim receptom, ki ga lahko postrežemo kot predjed, lahko pa ga uživamo tudi za sladico. Te toast iz sira in kompota Združujejo dva okusa, ki sta mi še posebej všeč in ki ju lahko prilagodite, če jo prilagodite!
Kakšen sir imate najraje? Poskusila sem jih s sirom freska, Tetilla in Idiazabal in vsi so mi všeč. Gre za izbiro sira, ki vam je najbolj všeč, in kombiniranje z jabolčnim kompotom, ki mu lahko dodate tudi druge koščke sadja, ki jih želite izkoristiti. TO pripravite kompot Že smo vas naučili, se spomnite?
- 2 rezine kruha
- 5 kock sira
- 3 žlice jabolčne omake (glej recept)
- Narežemo rezine kruha v opekaču kruha ali na rešetki.
- Na zdravice postavimo nekaj kocke sira.
- Na sir spustimo enega ali dva žlica kompota toplo.
- Mi služimo.