Zdravljice sardoni v kisu, salmorejo in šunki
Zadnji dan sem te naučil, kako narediti okusno predjed inčuni v kisu. No, danes vam bom pokazal, kako uporabiti ta recept v drugem veliko bolj sočnem in bolj okusnem, skupaj z njim salmorejo in inčuni v kisu.
Salmorejo in vloženi sardoni so živila, ki uživajo vsak dan v tem letnem času, zato smo jih želeli združiti v krušnih kruhkih kot aperitiv za obiske prijateljev doma.
Sestavine
- 1 štruca kruha.
- 1 strok česna.
- Salmorejo.
- Inčuni v kisu.
- Rezine šunke Serrano.
Priprava
Ta recept je zelo preprost, zato ne potrebujete veliko časa, če ga že imate dva pripravljena recepta vnaprej, torej sardoni in Salmorejo izdelani so vnaprej.
Prvič prerezali bomo prepoved V tankih rezinah debeline 1 cm, ki jih bomo vnesli v pečico, že ogreto (180 °), približno 5 minut, dokler ne bomo videli, da porjavijo.
Po tem času bomo toast odstranili iz pečice. Postavili bomo a žlica salmorejo na vrhu, nato pa vloženi sardoni.
Končno bomo nekaj postavili trakovi šunke serrano na vrhu in nekaj kapljic ekstra deviškega oljčnega olja. Postregli bomo z malo sesekljanega peteršilja.
Več informacij o receptu
Skupni čas
Kilokalorije na porcijo 256
Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.