Celiacs: testo za raviole brez glutena

S tem brezglutenskim receptom za vse celiakije lahko pripravite testo za okusne raviole z različnimi nadevi, kot so meso, piščanec ali skuta, in dobili boste preproste kombinacije, ki vam omogočajo okus tega zdravega živila.

Sestavine:

1 skodelica koruznega škroba
1 skodelica kasave škroba
1/2 skodelice posnetega mleka v prahu
100 gramov masla
2 žlici samozraščajočega se praška brez glutena
1 jajce
Sol po okusu

Chuno

Priprava:

Če želite pripraviti chuño, v loncu z žlico kasavega škroba skuhajte 100 cc vode, dokler ne dobite prozorne paste.

Nato v skledo presejemo kasavo, koruzni škrob, dodamo sol po okusu, brezglutenski prašek, posneto mleko v prahu, jajce, maslo in na koncu še chuño. Vse sestavine zelo dobro premešajte.

Gnetemo prejšnji pripravek, dokler ne tvori gladkega testa, in ga razvaljamo z valjarjem. Raviole napolnite, sestavite in razrežite na običajen način.


Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   daiana je dejal

    Všeč mi je bil ta recept, bil je zelo dober….

  2.   Liliana je dejal

    vprašanje je kaj, kar mi ni jasno, je xhuño? garcias

  3.   Monica cavero je dejal

    Živim v Izraelu in ne morem dobiti mleka v prahu, kako ga lahko nadomestim… hvala !!!!!!!!!!