Toplota je spremenila našo mizo. Solate in na splošno lažje jedi imajo zdaj na tedenskem jedilniku večjo veljavo kot tiste, ki smo jih pripravljali pred meseci. Solate so bolj poletni način predstavitve testenin; včeraj smo to pripravljali doma testenina solata s češnjami in svež sir.
Preprosto in hitro za pripravo, pa tudi hladne solate iz testenin. V času kuhanja testenin lahko izkoristimo pripravo preostalih sestavin: češenj, svežega sira, tune in oliv. Idealna solata je, da jo na plažo ponesete v tupperju in je fantastična z malo majoneze.
Testenina solata s češnjami in svežim sirom
Testeninska solata s češnjami in svežim sirom postrežemo zelo hladno in je zato idealna za dopolnitev našega jedilnika v tem letnem času.
Avtor: Maria
Vrsta recepta: Glavne
Obroki: 2-3
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 150 g. makaroni
- 16 češnjev paradižnik
- 2 pločevinki tune v oljčnem olju
- ½ svež sir
- Oljke
- 3 žlici majoneze
- 1 čajna žlička šeri kis
Priprava
- Testenine skuhamo v loncu z veliko slane vode po navodilih proizvajalca.
- Medtem, v skledo za solato Češnjev paradižnik damo na polovico, odcejeno tuno, na kocke narezan svež sir in oljke, del cele, del sesekljane.
- Ko so testenine gotove ohladimo pod pipo s hladno vodo in jo odcedite. Ko se odcedi, ga dodamo v skledo za solato.
- Na koncu nalijemo brizg šerijevega kisa in Mayo. Premešamo in damo v hladilnik do časa postrežbe.