Solata s hladnimi testeninami

Teden začnemo z a hladna solata iz testenin, zelo enostaven in preprost recept. Je popolna jed, ki jo pripravimo poleti, za obrok oz hitra večerja Super je, za ljubitelje testenin je super, če jih jeste vse leto.

Je zelo preprosto, tako da se dobro izkaže previdni moramo biti pri kuhanju testenin, mora biti ravno prav, «Al dente». Ostale sestavine bodo odvisne od našega okusa. Da bo solata bolj privlačna, je zelo dobro, da damo barvne testenine, preliv lahko tudi raznolik in damo med in gorčico.

print

Solata s hladnimi testeninami

Avtor: montse

Vrsta recepta: Začetniki

Obroki: 4

Čas priprave:  15 m

Čas kuhanja:  8 m

Skupni čas:  23 m

Sestavine

• 1 paket testenin (makaroni, loki, školjke, spirale ...)
• Listi solate
• 2 trdo kuhana jajca
• 2 pločevinki tune
• Polnjene oljke
• Rakovice
• mladički
• Koruza
• Češnjev paradižnik
• Svež sir
• Za preliv:
• Olje, kis, sol in poper.

Priprava

1. Najprej bomo skuhali testenine, čas bo tisti, ki ga boste dali v navodila na embalaži ali kot želite. Ko je, jo odstranimo, precedimo in spustimo pod pipo ter jo tako ohladimo, rezerviramo.
2. V večji ali posamezen krožnik damo za podlago oprane liste solate ali narežemo na koščke, damo testenine in damo ostale sestavine.
3. Češnjev paradižnik narezan na polovico, tuna, oljke, narezane rakovice, jajca, kuhana na koščke, malo koruze, če želite, čebulo in svež sir narezan na koščke.
4. Sestavine zmešamo in solato oblečemo z oljem, kisom, soljo in malo popra.
5. Preliv lahko kombinirate z malo medu in gorčice, če želite, daje zelo dober okus.
6. Količine sestavin bodo po vašem okusu.

3.5.3208