Tartleti iz gob, šunke in sira

The gobaste tartlete, šunka in sir, ki vam jih danes predstavljam, vas lahko rešijo več kot ene naglice. Na večerjo pridejo nepričakovani gostje in ne veste, kaj bi postregli kot predjed? Te tartlete so nedvomno enostavne in hitrostne.

Narejene iz sestavin, ki jih imamo običajno v shrambi, jih boste pripravili le 20 minut; potem morate samo pustiti, da pečica opravlja svoje delo čim več. Osnova, narejena z napolitanke s cmoki, znova bo enostavno delati in bo temu pripravku dal hrustljavo piko na i.

Sestavine

Naredi 6 tartlet

• 12 napolitank s cmoki
• 200 gr. narezane ali narezane gobe ali gobe
• 100 gr kock šunke
• 6 rezin sira (lahko uporabite tistega, ki vam je najbolj všeč)
• Poper

izdelava

Predgrejemo pečica pri 190 °.

V vročo ponev damo kapljico olja in dušite gobe ali gobe. Ko začnejo rjaveti, dodajte šunko, timijan in malo črnega popra, sveže mletega. Kuhamo, dokler gobe ne postanejo mehke.

Medtem ko kuhajo, mi izkoristimo namastite kalupe kolačkov, kjer bomo naredili tartlete.

Nato vstavimo vsakega od njih dve napolitanki in rahlo pritisnemo, da dobijo obliko in dobro pokrijejo dno.

Vsak tart napolnimo z gobami in šunko.

Tart zapremo s sirom. Za to bomo najprej morali rezati 6 krogov po velikosti podoben vrhu kalupa.

Postavili smo v pečico 15-20 min.

Izvlečemo in odklopimo.

Več informacij o receptu