A Tag jogurt in jagode. V sezoni smo za jagode, okusno okusno sveže sadje, ki nam je zelo všeč in lahko z njimi pripravimo tudi veliko sladkarij.
Jagode so odličen vir vitaminov in skupaj z jogurtom, ki ima tudi svoje prednosti, to naredimo jogurtova in jagodna torta je sladica popolno. Preprosta, kremasta torta brez pečice, ki jo lahko pripravimo v kratkem času. Idealna sladica za vso družino.
Tag jogurt in jagode
Avtor: montse
Vrsta recepta: sladice
Obroki: 6
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 3 kremni naravni jogurti
- 200 ml stepena smetana
- Majhen lonec kondenziranega mleka
- 6 listov želatine
- Jagode
- Oreo piškoti
Priprava
- Začeli bomo s hidratacijo listov želatine. Za približno 10 minut jih damo v skledo z mrzlo vodo.
- V skledo damo jogurte in kondenzirano mleko ter dobro stepemo.
- V ponev damo tekočo smetano in segrevamo brez vrenja, dodali bomo liste želatine.
- Mešali bomo, dokler se ne raztopi.
- To mešanico pustimo toplo in vlijemo v skledo, kjer imamo jogurte, dokler se vse dobro ne zmeša.
- Pripravimo namaz za plesni z maslom ali mastnim papirjem.
- Jagode operemo in prerežemo na pol. Dno kalupa pokrijemo z razrezanimi jagodami.
- Pokrili bomo s smetano. Jagode bodo plavale.
- Kalup bomo postavili v hladilnik in ga pustili približno 3 ure oziroma do naslednjega dne. Iz dneva v dan je bolje.
- Ko je, vzamemo ven in postrežemo.
- Lahko ga okrasimo s čim, kar vam je najbolj všeč, osnovo sem prekril z oreo piškoti, nastrgal sem jih z ribežem, da je ostal v prahu. Postrezite ga zelo kul.
- In pripravljen !!!