Ta vikend gre za sladice! Včeraj sem predlagal Korenčkova torta s spektakularno pirino moko za zajtrke ali prigrizke. Danes je a sira in krekerjev zelo enostavno, da bo postal odličen zaveznik, ko imate doma goste ali želite nekoga presenetiti.
Torta s sirom, ki jo danes predlagam, je otroška igra. Tako enostavno kot mešanje vse sestavine na ogenj in pustite, da se čez noč nastavi v hladilniku. Kaj se vam zdaj zdi še bolj privlačno? Lahko položite plast piškota, več ... ki vam je že všeč.
Enostaven Cheesecake in krekerji
Iščete enostavno enostavno torto, s katero boste presenetili goste? Ta sira in piškoti brez pečice vas bodo prepričali.
Avtor: Maria
Vrsta recepta: Sladica
Obroki: 10
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 1 Pravokotni paketi piškotov
- 260 g. Kremni sir vrste Philadelphia
- 600 g. smetana za stepanje (35% mg)
- 150 g. sladkor
- 150 g. mleko
- 1 žlička vanilijevega ekstrakta
- 2 ovojnici skute
- Tekoči bonboni za plesen
Priprava
- Razdeljujemo sladkarije v kalupu, tako da je pokrita celotna površina
- Dali smo v ponev vse sestavine, razen piškotov, in kuhamo na zmernem ognju 6-7 minut, ne da bi nehali mešati z ročnimi palicami, dokler ne ostane nekoliko gosta zmes. Imate kepe? Lahko mešate z mešalnikom, dokler ne ostane fina mešanica.
- Že iz ognja, pustimo živce pred sestavljanjem torte malo zmesi, da se še malo zgosti.
- Mešanico vlijemo v kalupu, na karameli, dokler ni prekrita celotna površina
- Na konec, damo plast piškotov o kremi
- Pokrijemo s prozornim filmom in pustimo v hladilniku čez noč, najmanj 16 ur.
- Med serviranjem odstranimo, tako da ga obrnemo, tako da so piškotki spodaj.