Danes je lahka sirna torta, če nima sladkorja, kot se sliši lahko, ima sladilo, da je lažja. Cheesecakes So moj propad, vsi so mi všeč, poskušam preizkusiti vse recepte za sirnice, ki jih vidim. Receptov za torte je nešteto in vsi so okusni.
To torto s sladilom pripravljam že dolgo in ostale sestavine dam na svetlo, če pa nimaš težav, lahko sladilo zamenjaš za sladkor, mleko. Kremo in sir zamenjate za običajnega, še boljše bo.
Lahka sira
Avtor: montse
Vrsta recepta: sladice
Obroki: 6
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 350 gr. rahlo namazan sir
- 60 gr. koruzna moka (maizena)
- 4 jajca + 2 beljaki
- 200 ml posneto mleko
- 375 izhlapenega mleka ali tekoče smetane
- 3 žlice tekočega sladila
- Limonina lupina (neobvezno)
Priprava
- Najprej bomo pečico segreli na 180 ° C
- Vzamemo skledo, v katero bomo dali vse sestavine, najprej tekočine skupaj s sirom in sladilom ter nazadnje koruzno moko.
- Z mešalnikom vse skupaj zmešamo, dokler ni tanka tekoča krema.
- Pripravimo kalup, namažemo z malo masla in damo vso kremo.
- Položimo ga v pečico na 180 ° C, pustimo, da se kuha, dokler na vrhu ne porjavi, nato ga na sredino nabodemo z zobotrebcem, če pride suh, bo pripravljen, če ne, ga pustimo malo dlje. Če je na vrhu veliko porjavela, bomo dali kos srebrnega papirja in ga pokrili. Pustili smo, da se to naredi.
- Ko je, jo vzamemo ven in pustimo, da se ohladi. Bolje je, če ga pustimo počivati nekaj ur.
- In pripravljen za uživanje !!!