Tapini, polnjeni z gratiniranim rižem in korenčkom

Ker nas zelo cenjeno poletje zapušča, moramo skrbi zase kot vedno. Zato moramo še naprej vzdrževati linijo z zdravo hrano in uravnoteženo prehrano, ki temelji na sadju in zelenjavi.

Zaradi tega sem jih danes želel pripraviti tapine, polnjene z rižem in korenčkom, pečen gratin z malo sira. Njegov rezultat je čudovit, vabim vas, da to storite, zagotovo vam bo všeč.

Sestavine

• 2 velika in debela tapina.
• 1 maščobni korenček.
• 300 g beli riž Kuhan.
• 200 g puranje šunke.
• Nariban sir.
• Sal
• Oljčno olje
• Voda

Priprava

Najprej bomo zelo dobro oprali pokrovčke, nato pa jih bomo razrezali tako, da bodo z a gladka podlaga tako da, ko jih podpirajo, ne padejo.

Medtem ko jih režemo, bomo postavili lonec z vodo, da zavre. Takoj, ko pridejo mehurčki, jih solimo in postavimo pokrovčke, ki bo kuhala približno 15 minut.

Hkrati pa naj kuhajo, to počnemo oblazinjenje. V ta namen bomo korenje in puranjo šunko narezali na majhne kocke in jih dušili v ponvi. Kasneje dodamo riž in pulpo tapina. Dodali bomo malo soli in timijana ter dušili še 3 minute.

Končno, napolnimo tapine, na vrh potresemo malo sira in ga pečemo na 180 ° C približno 5 minut.

Več informacij - Bučkin pire z krutoni, hitra in enostavna valentinova večerja

Več informacij o receptu