Svinjska reza s smetano chmpiñones

Svinjska reza s smetano iz gob. Dobra jed za večerjo ali obrok ali za praznovanje, je preprosta in hitra jed, ki vam bo zelo všeč.

Meso z gobami je dobra kombinacija, dajejo zelo dober okus, lahko ga naredimo tudi z drugim mesom, toda meso iz pečenice je zelo mehko in je zelo dobro, če ga pečemo na žaru, pečemo ali z omako.

Torej ta recept iz svinjska rezina s smetano iz gobove smetane vam bo všeč !!!

Svinjska reza s smetano chmpiñones

Avtor:
Vrsta recepta: platon
Obroki: 6

Čas priprave: 
Čas kuhanja: 
Skupni čas: 

Sestavine
  • 2 svinjski rezi
  • 1 Cebolla
  • 200 ml smetana za kuhanje
  • 50 ml mleko
  • 500 gr. gobe
  • 150 ml žganje
  • Nafta
  • Sal
  • Poper

Priprava
  1. Za pripravo svinjske rezine z gobovo omako bomo najprej očistili svinjske rezine z odstranjevanjem maščobe. Posolili jih bomo in jim dali malo popra.
  2. V loncu z malo olja na močnem ognju bomo pečenke popekli po vsem, jih odstranili in rezervirali.
  3. Čebulo nasekljamo in jo na zmernem ognju pražimo v isti ponvi.
  4. Gobe ​​očistimo in narežemo.
  5. Ko čebula začne biti prozorna, dodajte gobe, jih dušite s čebulo približno 5 minut.
  6. Ko so gobe, dodajte kozarec žganja in pustite nekaj minut, da izpari.
  7. Dodajte smetano in mleko, pustite, da se kuha nekaj minut, dodajte malo soli.
  8. Vzamemo del smetane in nekaj gob ter jo dobro zdrobimo, dodamo v enolončnico z ostalimi.
  9. Pečenico narežemo na tanke ali debele koščke in jih dodamo v enolončnico, da se skupaj z omako kuha nekaj minut. Okusimo sol.
  10. In pripravljen za uživanje !!

 


Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.