Svinjska rebra v belem vinu, bogata omaka za namakanje kruha. Ne vem kaj svinjska rebra So okusne, čeprav ne maram sesati kosti, vendar je treba priznati, da je meso veliko bolj okusno.
Svinjska rebra lahko pripravimo na več načinov v enolončnici so v mnogih pogledih okusne, ocvrte in z omako. Zelo sočno in okusno meso za pripravo odličnih jedi.
To recept za svinjska rebra v belem vinu, Je preprost in zelo okusen, v spremstvu nekaj krompirja je idealna jed, doma vam uspe.
Jed, ki jo lahko pripravite vnaprej in ki bo še naprej enako dobra.
Svinjska rebra v omaki
Avtor: montse
Vrsta recepta: platon
Obroki: 4
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 1 kilogram svinjskih reber
- 1 Cebolla
- 2 stroki česna
- 125 ml belo vino
- 125 ml juha ali voda
- origano
- Sol poper
- olje
Priprava
- Za pripravo svinjskih reberc v omaki bomo najprej rebra posolili in dodali malo popra.
- V ponev ali enolončnico damo dober curek olja, ko je vroče, damo rebra, da porjavijo.
- Medtem ko sesekljamo stroke česna in čebulo. Ko meso porjavi, dodajte čebulo in česen, pustite nekaj minut in začinite z origanom. Odstranimo.
- Dodajte belo vino, nekaj minut pustite, da alkohol izhlapi, nato dodajte juho ali kozarec vode, lahko tudi kocko zaloge.
- Pustimo, da se kuha 30 minut, če ostane suha, lahko dodamo še juho ali vodo.
- Ko ta čas mine, okusimo sol, jo popravimo.
- Spremljamo nekaj pomfrija. In pripravljen !!!
- Bogat krožnik reber v omaki iz belega vina.