Ta apetitni recept za piščanca, praženega z gorčico, je odlična izbira za konec tedna, saj je preprost za pripravo in ga lahko spremljate s solato iz sveže sezonske zelenjave ali po vaši izbiri.
Sestavine:
6 vrhunskih piščancev
sok 2 limon
3 stroki česna
2 žlici gorčice
2 žlici sojine omake
Sol in poper po okusu
Priprava:
Prvo sezono vrhovno začinite s soljo in poprom, v skledi zmešajte limonin sok, sojino omako, gorčico, drobno sesekljane stroke česna in nato piščanca namažite na obe strani.
Segrejte žar ali rešetko in razporedite vrhunske. Pustite jih kuhati nekaj minut na vsaki strani in na koncu odstranite in takoj postrezite z izbranim okrasom.