Spirale s smetanovo in sirovo omako, hitra večerja za otroke
Vsakič, ko pomislimo na testenine, je najpogosteje, da si jih predstavljamo skupaj z dobro omako, ki med sestavine vključuje paradižnik, kadar pa želimo, da je jed tudi za otroke, postane paradižnik bistvenega pomena, vendar ima krema običajno enak uspeh pri otrocih, zato jim ne škodi, če jim ponudimo nekaj sprememb.
Najboljše pri tem receptu je, da je zelo enostaven za pripravo, zato je odlično pripraviti večerjo v trenutku. Druga velika prednost je, da lahko po okusu dodamo sestavine, kot so rakove palčke, tuna ali gobe.
Sestavine
- 200 gr testenin
- 20 g masla
- 2 žlice moke
- 200 ml smetane za kuhanje
- 50 ml mleka
- 100 gr naribanega ementalskega sira
- 1 čajna žlička gorčice
- Sal
- Poper
izdelava
V ponvi bomo stopili maslo in dodali moko. Nekaj minut neprekinjeno mešamo. Počasi dodajamo mleko in smetano, pustili bomo na ognju, dokler ne začne vreti in odstranimo. Na koncu dodamo gorčico, sol, poper in sir, mešamo, dokler ne dobimo homogene omake in to je to.
Po drugi strani pa skuhamo testenine po navodilih proizvajalca, ko so pripravljene, jih odcedimo in zmešamo z omako. Dober tek!.
Več informacij - Fusilli all'arrabbiata, italijanski recept
Več informacij o receptu
Čas priprave
Čas kuhanja
Skupni čas
Kilokalorije na porcijo 650
Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.