Solate so jedi, ki jih je vedno enostavno pripraviti. Naša težava nastane pri razmišljanju o sestavinah, včasih nismo preveč kreativni ali pa preprosto nismo vajeni kombiniranja nekaterih okusov. Danes bomo pripravili a solata z artičokami in sirom, da lahko služimo kot zaganjalnik ali spremljevalec.
Čas priprave: 5 minut
Sestavine
- 1 vrečka izbranih kalčkov (zelena solata batavia, jagnjetina solata, kalčki rdeče blitve in radič)
- kocke belega sira v slanici (sir za solate)
- 1 pločevinka artičokovih srčkov (ali vrečka zamrznjenih)
- Češnjev paradižnik
- suho sadje za solato z rozinami in marelico
- črne oljke brez koščic
Priprava
Ko sestavine zberemo, z ohrovtom naredimo gredico, nato pa razporedimo srčka artičoke in paradižnik na polovice.
Dodamo kocke sira, črne oljke in oreščke.
Na koncu začinimo s soljo, olivnim oljem in balzamičnim kisom in pripravljeni za mizo !!!
Obožujem solate. Ta je še posebej s kombinacijo okusov pristen.
Zelo okusno je.
S kositrom tune in trdo kuhanim jajcem ga izvezemo. Hvala za dobre ideje.