Solate podpirajo številne kombinacije sestavin. S sadjem in zelenjavo kot osnovo jim lahko dodamo tudi stročnice, žitarice, meso ali ribe. To solata s sandinilami Da vas danes spodbujam k pripravi, ni treba razlagati, v kateri skupini je, kajne?
Zgodba za to solato je želja, da si po večerji po dnevu od doma pripravite kaj hitro. Nekaj, kar ni vključevalo kurjenja ognja in je bilo hladno, da je dušilo vročino. V teh pogojih postane solata odlična izbira in Konzerve v odličnem viru, da jih dokončate.
Osebno so konzerve, ki so mi pri solatah najbolj všeč, naravne. V moji shrambi je vedno skuše, sardele in naravni tuni, in čeprav jih ne pretiravamo, vam v teh primerih "rešijo" življenje. Vsak od treh bi lahko bil del te solate.
Recept
Solata s sardelami
Ta solata s sardelami je odličen vir, kadar se vam ne gre kuhati v štedilnik.
Avtor: Maria
Vrsta recepta: Salate
Sestavine
- Nekaj listov solate
- 1 spomladanska čebula
- 1 zrel paradižnik
- 6 češnjev paradižnik
- 1 pločevinka naravne sardele
- 1 pest rozin ali sesekljanih datljev
- Ekstra deviško oljčno olje
Priprava
- Solato in paradižnik dobro operemo. Enega in drugega sesekljamo in položimo v skledo za solato.
- Dodamo ji odcejeno konzervo sardin in pest rozin.
- Solato oblečemo z ekstra deviškim oljčnim oljem in postrežemo.
- Uživali smo v sveži solati iz sardele.