Poletje se bliža in čas je, da malo časa preživimo v kuhinji, razmišljamo o tem, da bomo danes pripravili solato s piščancem in ananasom.
Čas priprave: 10 minut
Sestavine
- 3 piščančjih prsi
- 1 vrečka sveže solate in kalčkov (zelena in rdeča solata batavia, kalčki špinače in rukola)
- 1 majhna konzerva ananasa
- nueces
- oljčno olje in balzamični kis
- jogurtova omaka
Priprava
Vsako dojko narežemo na tri koščke ali, kolikor je le mogoče, in jih damo kuhati na žar.
Medtem ko na krožniku pripravimo gredico solate in kalčkov, rezine ananasa razporedimo na polovice. Ko je piščanec kuhan, ga položimo med koščke ananasa, na koncu pa razporedimo orehe na vrh. Po okusu začinimo s soljo, oljem in balzamičnim kisom.
Kot predlog lahko okrasite tudi z jogurtovo omako.
Všeč mi je bila ananasova piščančja solata. Ima mešanico okusnih okusov.
Odličen okusen recept, hvala, ker ste ga objavili